无印良品的饼干测出致癌物？官方回应了！营养师这么说

类别：资讯动态_热门资讯   时间：2019/1/17 11:08:09   点击：41   标签：

1月16日无印良品突然蹿上热搜发生了什么事？原来近期香港消费者委员会公布了测试市面上58款曲奇及甜酥饼样本近九成样本（51款）检出基因致癌物清单在这里↓↓↓表格来源：香港商报财经分析（ID: hkcd_hk）上述的基因致癌物是什么？文章提到，安全测试包括检测样本是否含有污染物环氧丙醇（glycidol）、丙烯酰胺（acrylamide）、氯丙二醇（3-MCPD）。环氧丙醇及丙烯酰胺属基因致癌物，联合国粮食及农业组织／世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会指出，不能为该等物质厘定安全摄取量，建议摄入愈少愈好。其中，无印良品的一款产地为马来西亚的榛子燕麦饼干（以下简称为“榛子燕麦饼干”）在检测的非预先包装或豁免营养标签的预先包装样品中的环氧丙醇和丙烯酰胺含量均为最高。香港无印良品销售的榛子燕麦饼干。来源：北京青年报而打着谢霆锋招牌的“锋味曲奇&r…