国家粮食和物资储备局：以更加完善的制度标准 切实守护好人民群众“舌尖上的安全”

类别：资讯动态_最新资讯   时间：2026/9/21 12:21:21   点击：266   标签：国家粮食和物资储备局：以更加完善的制度标准 切实守护好人民群众“舌尖上的安全”

来源：央视网　　央视网消息：国务院新闻办公室9月21日举行“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会，介绍守住管好“大国粮仓”，保障国家粮食安全有关情况。　　国家粮食和物资储备局副局长秦玉云表示，粮食是重要的食品原料，粮食质量安全涉及的环节多、链条长。“十五五”时期将深入落实食品安全“四个最严”要求，聚焦粮食收储环节，加强质量安全管理，重点抓好三方面工作：　　加强风险监测。粮食质量安全风险监测工作是了解新粮质量的“前哨”。近年来，各级粮食和储备部门每年监测新收获粮食样品大约7万份，掌握数据100多万个，为后续收储环节做好质量管理提供了科学依据。下一步，将依托粮食质量安全检验监测信息系统，进一步提高监测效率，加快采样检验进度，做到粮食收到哪里，质量情况就掌握到哪里，做到风险早发现、早预警、早处置。　　严格把好三关。首先是把好入库关，严格落实入库必检制度，对粮食质…