合肥庐阳：全链条闭环监督 守护群众“舌尖上的安全”

类别：资讯动态_最新资讯   时间：2026/9/23 10:46:02   点击：196   标签：合肥庐阳：全链条闭环监督 守护群众“舌尖上的安全”

肉品安全关乎民生底线。今年以来，合肥市庐阳区纪委监委将“治理制售假劣肉制品问题”列入项目化监督重点事项清单，推动辖区市场监管部门深入开展打击假劣肉制品全链条整治行动。区纪委监委联动乡镇、街道纪（工）委，通过列席专项行动部署会、实地走访辖区市场等方式，加强监督检查，紧盯肉制品检疫检验、进货查验、储存销售等关键环节，重点督查职能部门是否存在执法“走过场”、选择性执法以及“以罚代管”等突出问题，以精准监督压实职能部门监管责任，切实守护群众“舌尖上的安全”。　　在监督推动下，区市场监管部门紧扣“源头严防、过程严管、风险严控”的工作要求，将辖区生产企业、食品小作坊及承办宴席酒店等列为重点检查对象，以贮存冷库、后堂厨房等为重点场所，对物流仓储冷库、第三方冷库和自建冷库开展全覆盖风险隐患排查。同时，构建覆盖采购、储存、加工、销售全链条的可追溯台账，逐一追查存储食品的…