为何又见连锁餐饮陷入“预制”争议

澎湃特约评论员 守一近日,又一家知名连锁餐饮品牌身陷“预制”争议。有多位消费者反映,“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。和府捞面对此的回应是,“产品均为当天制作”,并且强调袋装餐品是中央厨房制作,不属于预制菜。餐饮企业的回应是在意料之中。按照监管层面的定义,中央厨房向门店提供的半成品或成品菜肴,的确不属于预制菜。可这和消费者的习惯认知,显然是不一致的。在普通消费者看来,只要不是现做现卖的,像这样拆袋加热的,都属于宽泛的“预制菜”。所以企业的回应,很难说服消费者。尤其考虑到,像和府捞面平时在宣传的时候,一直强调店内“熬汤”“炒浇头”等,一旦消费者发现,门店内的实际情形和宣传形成的预期不一致,就更加会觉得企业有“弄虚作假”的嫌疑,对不起自己支付的价格。这种餐饮企业和消费者认知错位一再…

日本拉面店因“中国人闹事”禁其入内?设阴阳菜单专宰外国游客翻车!日专家:注定破产

1月4日,日本大阪难波一家拉面店以“中国游客在店内制造麻烦”为由,宣布禁止中国人入内。随着各国网友的深扒,人们发现这家店长期通过“阴阳菜单”对外国人实施“双重定价”宰客行为。而所谓的“中国人闹事”,真相竟是因为能看懂日文中汉字的中国游客识破了骗局并据理力争。事件曝光后,不少原本不明真相的外国网友恍然大悟。韩国网友称,如果不是中国游客凭借能看懂汉字的优势,识破了价格猫腻并在网上发出预警,包括韩国在内的广大外国游客恐怕至今还蒙在鼓里,继续被店家当成“韭菜”收割。研究全球博彩业的日本国际博彩研究所(ICI)所长木曾崇评论称,涉事店家试图通过驱逐特定顾客来掩盖其“双重定价”的运营缺陷,结果不仅没能解决问题,反而招致了更严重的歧视指控。▲涉事拉面店店家公然“封杀”中国顾客真相:中国人识破其阴阳菜单伎俩据该拉面店官方社交媒体账号1月4日发布的公告称,有中国人在店内闹事,…

4道海鲜与2个椰子1930元?三亚通报

澎湃新闻记者 吕新文三亚市市场监督管理局2026年1月7日傍晚发布情况通报:1月7日,我们关注到有网民反映在三亚打车前往司机推荐的海鲜店就餐时存在价格过高的问题,我局已联合交通等相关部门介入调查,如查实存在违法违规行为,将依法从严处理,绝不姑息。结账单。图/受访者提供我市始终致力于维护公平有序的旅游市场环境,如有遇到类似情况的市民游客,请保留好相关证据,并及时拨打12345热线或通过三亚放心游平台进行投诉、举报。同时,建议市民和游客在选择餐厅时,优先参考正规平台所推荐的餐厅进行消费,我们将竭诚为大家服务,共同维护良好的旅游市场秩序。付款记录。图/受访者提供据媒体此前报道,近日,有网友发帖称,与家人在三亚旅游时,被非运营车辆拉到海鲜店吃饭,4道海鲜与2个椰子共消费1930元。点菜时,服务员强调“整个三亚都是这个价格”。三亚市综合行政执法局接线人员告诉媒体,三亚市正在对海鲜消费…

美欲将委石油变“提款机”,行业巨头为何顾虑重重

澎湃新闻记者 薛晶据央视新闻报道,当地时间1月6日,美国总统特朗普宣布,委内瑞拉临时政府将向美国移交3000万至5000万桶石油,这些石油将按市场价格出售,而所得资金将由特朗普进行监管,以确保这些资金用于“造福委内瑞拉人民和美国人民”。目前委内瑞拉方面尚未就此作出回应。2026年1月6日,委内瑞拉苏利亚州,一艘原油油轮在马拉开波湖沿岸航行。此举被视为一项具有政治象征意义的行动,旨在为美方介入委内瑞拉石油资源铺路。特朗普日前多次表示,将让美国大型石油公司前往委内瑞拉投资,重建石油基础设施并为美国“创造收益”,意图将委石油变为美国的“提款机”。然而,来自行业的多方信息显示,受政治风险高、基础设施落后、国际油价低迷等多重因素制约,美国石油巨头普遍持谨慎态度。2025年12月21日,委内瑞拉卡贝略港,远眺委内瑞拉国家石油公司(PDVSA)的埃尔帕利托炼油厂。制裁与荒废夹击下的委内瑞拉石油产…

安吉丽娜·朱莉出售洛杉矶2450万美元豪宅,被曝计划移居柬埔寨和欧洲

现年50岁的好莱坞巨星安吉丽娜·朱莉已正式将其位于洛杉矶、价值约2450万美元的豪宅挂牌出售,正在带领潜在买家看房。知情人士1月4日透露,朱莉准备搬出好莱坞,在2026年开启“第二人生”,移居柬埔寨和欧洲,花时间经营纽约艺术店。▲好莱坞演员安吉丽娜·朱莉朱莉正在出售的这处房产位于洛杉矶洛斯费利兹富人区,占地2.1英亩(约8500平方米),主建筑面积达1022平方米,拥有6间卧室、10间浴室、4个壁炉以及花园、泳池和独立工作室。朱莉于2017年以2450万美元的价格购入此宅,并进行了翻修。目前,该房产正向“经过预先筛选的买家”低调展示。▲朱莉在洛杉矶的豪宅朱莉的二十年好友、演员兼制片人杰·本杰明透露,朱莉计划前往海外,例如柬埔寨和欧洲。今年,她将在纽约花时间经营艺术精品店Atelier Jolie,同时为了保护隐私,她将把时间分配在欧洲和她的“第二故乡”柬埔寨。朱莉拥有美…

河北农村老人,要怎么熬过这个寒冬呢?

撰文丨维舟如果为了取暖,一个冬天下来,就得花掉你一半的年收入,你会怎么办?这听起来不可思议,却正是无数河北农村人所面临的现实窘境。2025年“两会”期间,河北省人大代表杨辉素曾算了一笔账:100平方米住房要保证18℃的室温,每天需烧20—30立方米天然气,按石家庄地区农村“气代煤”第一阶梯气价3.15元/立方米来算,一个冬天下来,光取暖就要花掉7560—11340元,而河北农村居民2024年的人均可支配收入也才22022元。这就是为什么无数河北农村老人,在一年中最冷的时候,宁可缩在冰冷的屋子里挨冻,也不敢开燃气取暖——这哪里是烧气?简直就是烧钱!尽管谁都知道这样硬扛折寿,冬季走的老人特别多,但对农村人来说,挣钱太难了,要钱也等于要他们的命。01有煤不让烧,有气烧不起你可能会问:要是取暖这么老大难,那以前都是怎么过来的?很简单,靠火炕。火炕连着炉灶,热气连通过来,不仅炕上,连着屋子里的空气也…

“山珍海味”鲍鱼跌至“10元3只”,厂商日发货三四十吨:价格变低,营收反增近2倍

“印象中鲍鱼还是山珍海味的,怎么价格跌成了这样?”新春将至,市民们陆续开始备起年货。有湖北武汉的市民买鱼时注意到,以前“只在高端宴席上吃过的鲍鱼”,如今在海鲜市场变得平价了起来。在目前新年聚餐高峰期,一只鲜活的12头鲍标价5元,5头鲍也仅仅13元每只。海鲜市场中,12头鲍标价5元/只。图/九派新闻 杜文添。1月5日,记者走访位于湖北武汉的汉口北渔人码头,相关负责人称,鲍鱼市场“临近过年还涨过价”,放在平时,海鲜市场较为热销的12头和10头体型鲍鱼“大约30元/斤”,按10头鲍折算,大概10元可以买到3只。1月6日,记者致电另外一家位于福建当地的福建闽渔汇食品有限公司,负责人黄先生在鲍鱼养殖及加工行业从事十余年,称鲜活鲍鱼市场价格曾一度超过100元/斤,“按十几年前的物价,曾经100多元一斤的鲍鱼,属于特别有钱才会考虑购买的海鲜。”鲍鱼的“头数”反映鲍鱼重量,表示一斤(500g)能装多少头鲍…

三亚一游客称被司机诱导就餐,4道海鲜1868元,官方回应

近日,有网友发帖称,与家人在三亚旅游时,被非运营车辆拉到海鲜店吃饭,4道海鲜与2个椰子共消费1930元。点菜时,服务员强调“整个三亚都是这个价格”。1月6日,安徽的陈女士告诉九派新闻,她已向12345投诉,正等待职能部门的处理结果。三亚市综合行政执法局接线人员告诉九派新闻,三亚市正在对海鲜消费领域宰客行为进行整治,消费者遭遇宰客后可进行投诉,相应辖区的分局执法人员会第一时间处理。【1】游客遭司机诱导至海鲜店消费1930元陈女士介绍,1月2日,夫妻俩带家中长辈到三亚旅游,晚上抵达酒店后,她准备打网约车出门吃饭时,被酒店门口的非运营车辆司机拦住。“司机直接拉住了我们,说她正好下班回家,拉客人挣点油钱,去哪儿都只要15元车费。”陈女士心想车费比较便宜,她提前在餐饮平台选好一家海鲜店,团购价格实惠,便告知司机海鲜店名称,司机同意后,她与家人一同上了车。没想到车辆行驶不久,司机就更改…

特朗普:委内瑞拉将向美国移交数千万桶石油

△资料图当地时间1月6日,美国总统特朗普宣布,委内瑞拉临时政府将向美国移交3000万至5000万桶石油。这些石油将按市场价格出售,而所得资金将由特朗普进行监管,以确保这些资金用于“造福委内瑞拉人民和美国人民”。特朗普称,已要求能源部长克里斯·赖特立即执行这一计划。石油将由储油船装载,并直接运送至美国的卸货码头。目前委内瑞拉方面对此暂未做出官方表态。美国1月3日凌晨对委内瑞拉发起大规模军事打击,突袭委首都加拉加斯,强行控制总统马杜罗及其妻子并移送出境。特朗普当天还称,美国将“管理”委内瑞拉直至实施“安全”过渡。随后,特朗普还表示,将让美国大型石油公司前往委内瑞拉投资,重建石油基础设施并为美国“创造收益”。这一表态进一步显露美方染指委内瑞拉石油资源的企图。消息人士透露,特朗普计划8日召集美国石油巨头高管,商讨提高委内瑞拉石油产量事宜。(总台央视记者 马天静 许…

芬兰公司发布“全球首款完美全固态电池”,引争议

【环球时报综合报道】芬兰初创公司Donut Lab在6日开幕的2026年美国拉斯维加斯消费电子展(CES)上发布了“全球首款可立即投入量产的全固态电池”,其性能指标远超现有的锂电池,搭载该电池的新型电动摩托车将在2026年第一季度正式上路,投入实际使用。但由于Donut Lab公布的电池数据过于完美,也引发外界的一些质疑。美国“趣味工程”网站6日称,Donut Lab推出的“全球首款全固态电池”标志着电动出行领域的一个重要里程碑。该公司宣称,这种固态电池的能量密度为400瓦时/公斤,支持5分钟内充满电,并允许反复完全放电而不会衰减——它在高达10万次的充电循环后电池容量衰减极小,并且在零下30摄氏度至100摄氏度以上的温度范围内仍能保持99%以上的容量。而且这种固态电池由于不含易燃的液态电解质,消除了热失控、枝晶形成风险,即便电池发生损坏,也不会起火燃烧。同时该电池采用模块化架构,允许定制尺寸、电压和几何…