外卖怎么点更健康?国家食品安全风险评估中心支招:备注减盐真的有用

5月25日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍食品安全与营养健康有关情况。现在很多年轻人点外卖解决午饭甚至一日三餐,点外卖怎么吃才能更健康更放心?对此,国家食品安全风险评估中心研究员方海琴在会上表示,外卖是可以吃得更健康的,吃得既便利又放心,核心要会挑、会搭、会备注。▲国家食品安全风险评估中心研究员方海琴第一是会挑,点餐时要挑选“看得出原形”的食材,少选“看不出是什么”的菜品。“比如说清炒时蔬、白灼大虾、卤鸡腿,我们知道自己吃的是什么,但是像午餐肉、鱼豆腐、烤肠这些加工程度很高的食材,原料不容易把控。”此外,干锅、油炸类菜品,油盐用量可能较高,也不建议多点。第二是会搭,合理搭配,每餐做到“主食适量、蛋白质一掌、蔬菜两捧”。外卖的主食量比较大,可能吃不完,建议点餐时要求主食少一点,如米饭要一半。多点小份菜品,尽量保证荤素搭配。如果只点一个菜,可以选择有多种…

舒城:紧盯食材配送全链条 筑牢校园餐安全防线

“请出示一下这批食材的检疫证明和配送单据……”清晨,在舒城县杭埠镇某学校门口,县纪委监委驻县教育局纪检监察组工作人员亮明身份,对正准备卸货的食材配送车开展突击检查。  食材配送是校园餐安全的源头环节,容不得半点马虎。近日,舒城县纪委监委联合县教育局成立督查组,通过实地跟车、随车验收、同餐问询等方式,对校园餐源头、运输、验收、食用等关键环节开展精准监督,压紧压实各方责任,筑牢校园食品安全防线。  督查组不打招呼、直奔现场,随机跟车前往舒茶、杭埠等区域学校,对食材配送企业进行突击检查。重点核查配送人员健康状况、车辆运输条件、食材包装与新鲜度,并逐项比对肉类检疫证明、蔬菜农残检测报告以及食材数量与配送单是否一致。  随后,督查人员会同值班教师、食堂管理人员,对照配送单与学校验收台账,逐一开箱查验食材品种、数量、重量、感官品质及保质期。针对个别学校验收记录不规…

3月江苏CPI上涨1.3% 蔬菜涨价肉价持续下跌

记者4月13日从江苏调查总队获悉,3月份,江苏居民消费价格同比上涨1.3%。其中,城市上涨1.3%,农村上涨1.6%;食品价格持平,非食品价格上涨1.6%;消费品价格上涨1.7%,服务价格上涨0.9%。1—3月,江苏居民消费价格同比上涨1.1%。3月份,江苏居民消费价格环比下降0.4%。其中,城市下降0.5%,农村下降0.2%;食品价格下降2.4%,非食品价格持平;消费品价格下降0.1%,服务价格下降0.8%。  3月份,八大类商品及服务价格同比“七涨一降”。其中,食品烟酒及在外餐饮价格上涨0.2%,衣着价格上涨3.0%,生活用品及服务价格上涨1.5%,交通通信价格上涨1.4%,教育文化娱乐价格上涨1.4%,医疗保健价格上涨4.8%,其他用品及服务价格上涨15.1%;居住价格下降0.5%。食品中,淡水鱼价格上涨9.6%,鲜菜价格上涨7.0%,牛肉价格上涨6.1%,鲜果价格上涨2.4%,虾蟹类价格上涨0.9%;猪肉价格下降11.4%,鸡蛋价格下降4.2%。…

监督故事丨解忧“产业路” 畅通“民心路”

前不久,桂林市七星区纪检监察干部到华侨旅游经济区石门村开展回访时,只见一条新修的平坦道路从村口蜿蜒伸向田野,满载蔬菜的农用车往来穿梭,将新鲜采摘的时令蔬菜运往城区市场。这条被村民称为“民心路”的产业路,如今正承载着乡亲们增收致富的希望。  然而就在几个月前,这条路还是困扰村民的一块“心病”。  “收购商的车进不来,农产品运不出去,眼看着地里的菜越长越老,心里急啊。”“路不好走,大车不愿意来,我们种的菜再好也卖不上价。”此前,该区纪委监委督查组到石门村开展监督检查,一步入村口,就听到部分村民对村内道路情况的诉苦。  据了解,石门村是典型的农业种植村,蔬菜是村民的主要收入来源。然而,村内这条连接田间与村外的道路因年久失修,路面坑洼不平。每逢雨季,道路更加泥泞不堪,车轮陷进泥坑是常有的事。  村民们曾多次表达修路需求,但村委、经济区始终没有动静。这背后是否存…

监督故事丨解忧“产业路” 畅通“民心路”

前不久,桂林市七星区纪检监察干部到华侨旅游经济区石门村开展回访时,只见一条新修的平坦道路从村口蜿蜒伸向田野,满载蔬菜的农用车往来穿梭,将新鲜采摘的时令蔬菜运往城区市场。这条被村民称为“民心路”的产业路,如今正承载着乡亲们增收致富的希望。  然而就在几个月前,这条路还是困扰村民的一块“心病”。  “收购商的车进不来,农产品运不出去,眼看着地里的菜越长越老,心里急啊。”“路不好走,大车不愿意来,我们种的菜再好也卖不上价。”此前,该区纪委监委督查组到石门村开展监督检查,一步入村口,就听到部分村民对村内道路情况的诉苦。  据了解,石门村是典型的农业种植村,蔬菜是村民的主要收入来源。然而,村内这条连接田间与村外的道路因年久失修,路面坑洼不平。每逢雨季,道路更加泥泞不堪,车轮陷进泥坑是常有的事。  村民们曾多次表达修路需求,但村委、经济区始终没有动静。这背后是否存…

坚决打好小麦“一喷三防”攻坚战 全力确保夏粮丰产丰收颗粒归仓

来源:河南政府网  4月9日,副省长李酌深入南阳市新野县、邓州市,调研小麦田间管理、病虫草害防控、特色产业发展等工作。  李酌先后来到新野县上庄乡杨营村、邓州市智慧农业中心等地,实地查看小麦长势和病虫害发生情况,认真了解小麦田间“一喷三防”、病虫害统防统治、水肥精准管理等工作,看望基层农技人员,听取意见建议。  李酌强调,当前,我省小麦自南向北陆续进入抽穗扬花期,既是小麦最终形成产量的关键期,又是多种病虫交织发生危害的高峰期。要坚决扛稳粮食安全政治责任,抢抓农时做好田间管理,统筹做好抗旱灌溉与防病减灾工作。要通过现场示范、技术讲解、发放资料等形式,向种植大户和农民群众普及病虫害防控知识,引导农户抢抓晴好天气,科学开展“一喷三防”作业,确保防控措施落实到田、关键技术落实到户。  李酌还来到新野县歪子镇老庙村有机蔬菜产业园、新野县皮南牛核心母牛繁育场等地,调…

监督故事 | 大棚“用水难”解决了

“以前要扛着水管跑半里地,现在管道直接通到大棚边,浇水方便多了!”近日,白银市靖远县北湾镇天字村村民李大哥兴奋地向前来回访的纪检监察干部介绍村里的新变化。可就在2025年3月,北湾镇纪检监察干部入户走访时,村民们还大倒苦水:“供水设施陈旧,水量少,不方便,种大棚的人越来越多,黄瓜在用水高峰期和高产期缺水严重。”  得知这一情况,北湾镇纪委迅速行动,实地核实。发现天字村杏树坪363户425座大棚所处海拔较高,北湾镇集中供水项目不能全部覆盖,只能用原来的陈旧设施,致使蔬菜大棚用水得不到保障。  查明情况后,镇纪委立即将该问题反馈镇党委,镇党委迅速与县水务局等相关部门会商研判,群策群力研究供水管道延伸项目。最终决定针对海拔高的难题,在低处建立二级泵房、高处建立高位水池,通过二级泵房向高位水池逐步蓄水,确保庄稼喝上“及时水”。  同时,县纪委监委结合群众身边不正之风和腐…

最高人民法院发布第六批人民法院种业知识产权司法保护典型案例

来源:央视网  央视网消息:据最高法微信公众号消息,为深入实施种业振兴行动,充分发挥典型案例指引作用,加强种业知识产权保护,以高水平司法推动种业创新,最高人民法院从全国法院2025年审结案件中评选出第六批人民法院种业知识产权司法保护典型案例10件,现予发布。  本次发布的典型案例具有如下特点:一是案件类型以民事和行政案件为主。其中民事侵权案件9件,植物新品种行政处罚案件1件。民事案件涉及“套牌”侵权、“白皮袋”侵权、存储侵权、进口侵权等多种侵权行为。二是覆盖地域广泛。这些案例的一审判决来自全国9个省、自治区的9家法院。三是涉及品种更加多样。案例所涉品种既有水稻、小麦、玉米、大豆等主要农作物品种,又有番茄、苹果、石榴等蔬菜水果品种。这些案例反映了过去一年人民法院种业知识产权司法保护实践的不断丰富和持续拓展,体现出如下司法导向:  一是加大保护力度,切实维护品种权人…

漂白鸡爪涉事公司曾巧食品曾被罚

来源:财联社财联社3月15日电,央视315晚会曝光漂白鸡爪的问题,乖媳妇鸡爪关联公司重庆市曾巧食品有限公司被点名。天眼查App显示,重庆市曾巧食品有限公司成立于2003年4月,法定代表人为曾巧,注册资本500万人民币,经营范围包括生产、销售:肉制品,豆制品,蔬菜制品等,由高家琴、曾巧共同持股。天眼风险信息显示,2023年7月、2025年2月,该公司分别因生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品、生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂的行为,被重庆市合川区市场监督管理局罚款。此外,2021年6月,该公司在抽查检查中,被发现问题已责令改正。点击进入专题:315消费者权益日责任编辑:陈琰 SN225…

【两会声音】全国人大代表宗强:让老区群众共享数字红利

“我是从基层技术能手成长起来的,最懂基层群众对数字生活的期盼,也最清楚企业发展的数字痛点。”全国人大代表、中国电信抚州分公司“宗强班”班长宗强说道,“用数字技术赋能基层发展,让老区群众共享数字红利,这是我的本职,更是我的责任。”今年是宗强当选全国人大代表以来履职的第四个年头,他将通信本职工作与代表履职深度融合,给自己定下了“每月至少深入基层调研4次”的硬规矩,用实打实的调研捕捉最真实的基层诉求。宗强带领团队实地调研工业互联网平台。  “调研不是走过场,更不是摆样子,而是要真正发现问题、解决问题。”宗强说。针对农村人居环境管护难题,他带领“宗强班”为崇仁县郭圩乡打造了“万村码上通5G+长效管护平台”,让村民轻点手机就能上报环境问题,为秀美乡村装上“智慧脑”;针对农业生产数字化短板,他在江西力源蔬菜产业基地搭建蔬菜产业数字平台,让种植户实现“靠数据种地”;针对…