采访、撰文：沐哲编辑：芝士咸鱼花了上百万出国读世界名校，最好的出路依然是回老家考公务员？前阵子，安徽省宿州市公务员局公布的《2024年度公务员拟录用人员公示》名单中，有位考生拥有博士学位，毕业于美国斯坦福大学，拟录取灵璧县乡镇机关基层岗位。这一名单在网络引发热议，网友们不理解，从顶尖名校留学归来的博士，为何会选择乡镇体制内工作？● 安徽宿州市公务员局发布的乡镇公务员考察对象名单，图片来自网络留学生回国报考体制内，在过去两年并不少见。有媒体曾报道，哈佛大学硕士毕业生入职杭州某街道办；耶鲁大学毕业生成为郑州郊区公务员……而在城市体制内单位名额有限的情况下，部分留学生将目光瞄准了乡镇老家。#留学性价比下降# #海归薪资无明显优势#等词条接连登上微博热搜，豆瓣上，留学归来的年轻人也在“海归废物回收互助协会”小组里自嘲：“父母花了几百万供我去留学，回国就业即刻失业。”“Q…

“他们闭店，真的一点都不冤枉”。一位听闻鼎泰丰即将闭店，特地赶来门店消费的顾客，在用餐后对中国新闻周刊这样表示。公开资料显示，鼎泰丰于1972年创立于中国台湾，创始人为山西省原平市人杨秉彝，主营小笼包及面点生意，因手工擀面、馅料扎实、“黄金18褶”而广受好评。鼎泰丰小笼包。图/余源摄1993年，鼎泰丰被美国《纽约时报》评选为“世界十大美食餐厅之一”。2001年，鼎泰丰登陆上海，开出大陆第一家门店；2004年，鼎泰丰又以特许经营的形式进入北京市场。然而就在近日，鼎泰丰官网发布公告称，鼎泰丰在中国大陆北京、天津、青岛、厦门、西安等城市的14家分店，将陆续于2024年10月31日前结束营业。要知道，鼎泰丰在全球也不过180家门店，一次性关闭14家店，等于规模缩水了近十分之一。“朝圣”比格披萨的创始人赵志强，时至今日还记得20年前去鼎泰丰“朝圣”的场景。那时赵志强刚刚在北京创立比格披萨不久，一天…

8月29号，观察者网发布了三个令人触目惊心的数据：外卖公司赚了：2024年的第二季度，某外卖软件三个月就赚了822亿，利润136亿。实体餐馆不赚钱了：2024年前六个月，北京实体餐饮业利润总额下降屡屡88.8%。很多人跑去送外卖了：今年上半年，餐饮配送行业的人一下子增加了49.7%。偏偏这些调查和分析报告还是同一天发布的，一边是外卖平台的财报数字喜人，一边是实体餐饮店的萧条冷清，这冰火两重天的景象令人感慨万千。那么这三个数字分别代表着劳动者怎样的境遇呢？互联网公司的收益手机上的黄色，蓝色小图标代表着便捷的外卖、丰富的本地生活服务，但是在外卖软件最辉煌的时候，他给出的财报却一直显示亏损。难道外卖软件以前真的不赚钱吗？也赚，但是相比较于外卖手机应用为了吸引客户给出的各项补贴，赚的不够多。现在市场已经稳固，外卖公司也开始收回各项福利，拉高自己的利润。所以在外卖公司财报惊艳众人的同时，…

压在餐饮人身上的三座大山之一“房租”，与整个房地产市场正在经历的筑底阶段一样，仍处在下滑中，部分城市的铺租甚至回到十年前的水平。广州天河区核心商圈临街餐饮街铺，短短2个月，连续降租3次，总降幅超过了33%；深圳南山区购物中心、写字楼裙楼和住宅底商，餐饮商铺租金同比降幅3～5成，部分商铺租金回到十年前；杭州传统商业街中山北路，有餐饮门店租金短短3个月，从每月9000元降至5000元，依然转租不出去……餐饮铺租“跳水”，理论上是创业者入局、品牌扩大经营的好时机。然而，现实情况却是，尽管租金一降再降，不少餐饮商铺也无人接手。一、旺铺租金一降再降，却无人接手8年的职业生涯里，王明（化名）第一次感受到了前所未有的压力。王明是广州某商业地产公司的招商经理，负责广州体育西天河南商圈部分步行街的招商工作。天河南商圈，地处广州心脏地带，交通便利，商业繁华，包括天河南步行街、体育西横街等…

蓄谋已久还是始料未及？有着22年历史的头部国学培训机构秦汉胡同陷入闭店“风波”。一夜之间，全国近百家秦汉胡同直营店突然闭店。连日来，北京、上海、广州、深圳等多个城市的家长在网络上发帖反映此事，他们忧心忡忡。对于这些家长和不少该机构的工作人员来说，事情来得毫无征兆。出于对该机构的信任，很多家长充值金额都是上万起步。有家长本月刚支付了几万元的费用，一节课都还没有上。“课包越高，意味着单价越便宜，当时销售说暑假充值送课很多，是有史以来折扣最大的一次。”一名位于上海的家长向中国新闻周刊介绍，她在6月和7月的充值金额达到了近10万元。8月26日晚，秦汉胡同官方微信公众号发布一则公开信，坦言从去年开始，该司经营遇到了巨大挑战，但创始人和团队正在积极应对。目前，该文章已被删除。截至发稿，秦汉胡同多地直营店仍暂停营业。中国新闻周刊随机联系该机构位于北京、上海、广州等城市的多个…

2024年7月，上海市商务委出台《关于促进本市餐饮业高质量发展若干措施》（以下简称“措施”），提到上海餐饮业供应与消费需求的三大发展趋势之一包括“数字化”，意欲从第三方平台赋能等十方面促进餐饮企业“高质量”发展。据澎湃新闻报道，上海多家连锁餐饮企业2024年第二季度开始营收下降，比往年同期水平更低，加上房租、员工等成本上升，有企业大量关店甚至倒闭。不论行业情势是否受经济下行影响，连锁餐饮领域，政府监管、公共政策是否合理、有效，且顺应市场逻辑，能真正支持行业健康发展，是值得探讨的话题。2024年8月中旬，澎湃研究所研究员采访5家的连锁餐饮企业，了解他们生存“降本增效”的应对方式和其中难题，来初步探求以上问题。这5家连锁餐饮企业人均消费从50-500元不等，类型涵盖小吃快餐（2家）、亚洲料理和中式正餐和饮品，堂食/非堂食皆有，具有一定代表性。2023年中国8个餐饮品类的连锁化率。图片…

《一个外地女孩，死在了我出租的公寓》一文爆火。但在一名专业法律人看来，文中存在诸多非法律人士才会想当然的那么认为的明显法律硬伤。一“死者父母坚决不同意解剖尸体查验死因，理由是家乡风俗不允许人死后无全尸。因为不同意解剖查验死因，这起自杀事件要结案就变得异常麻烦，民警需要做大量外围调查来证明这不是一起刑事案件，办案民警也很头大，只是楼宇监控就好几个t的视频。”“民警表示认同，并说出了另一个很重要的原因：死者家人从宁夏来到这里住在旅店，每天开销很大，而解剖验尸需要一定时间，他们不想等，也等不起，只想尽快了结。”“也正是在民警抽丝剥茧的调查中，这个女孩最后两个多月的生活轨迹逐渐清晰呈现。”上述文章原文，称因为死者父母坚决不同意解剖尸体，民警被迫只能通过做大量外围调查来证明不是刑事案件。或许在很多读者看来，正是因为民警被迫做了大量外围调查，本文的作者作为房东，才…

前不久，一位自称是“外卖小哥”的人，在视频平台上发布了不少晒工资条的短视频。“被朋友推荐这个专送，说1万块钱好跑的，我真服了！最后就发了2551块钱，吃饭房租就这样了，又白干了一个月。”视频中，他频繁吐槽“当外卖员收入低”“平台克扣太高”。视频内容引发网友热议。几个月的时间，70余条短视频，总播放量近500万，点赞、评论和转发的量也很大。然而，这名“外卖小哥”展示的工资条上的外卖站点根本不存在，视频所涉的外卖平台企业被迫报警，警方将视频发布者张某带走调查。通过调查确认，这些短视频包括其中出现的工资条，全部都是伪造的。张某目前并没有从事外卖工作，那他为什么要编造、发布“外卖小哥晒工资条”的虚假视频呢？据张某交代，他发现一些与外卖小哥相关的视频很受关注，因此产生了冒充外卖小哥进行“吐槽式”晒工资收入的想法，吸引眼球博取流量，然后变现获取收益。近年来，外卖小哥、网约车…