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新京报讯（记者王萍）小龙虾日销破万斤，烙糖饼的阿姨直呼“烙不动了”，人气餐饮“全天都是用餐高峰”……在刚刚过去的清明假期，时间虽短、热度“爆了”是众多餐饮企业和消费者共同的感受。北京市商务局发布的清明假期消费盘点显示，重点监测的餐饮业态销售额同比增长5.3%。4月7日，新京报记者从多家知名餐饮企业负责人处了解到，根据综合盘点数据，3天小长假“热度”都超出了假期前的预估。随着气温逐渐走高，多家餐企开始对餐饮旺季和“夜经济”的到来做准备。 在清明小长假，北京华天旗下的鼓楼马凯餐厅、同春园、同和居、庆丰包子铺等老字号品牌以及惠丰饺子楼等餐厅迎来客流小高峰。在鼓楼马凯餐厅，每天的堂食均是爆满状态。餐厅外卖窗口的麻酱糖饼平日里就是大排长龙的“网红单品”，随着踏青游需求增加，在小长假期间，麻酱糖饼窗口每天排队的队伍都有几十米长，日销量超过800张，烙饼阿姨直呼“烙不动了”…
不久前，广西壮族自治区桂林市象山区纪委监委在筛查12345政务服务热线工单时，发现群众多次反映将军桥社区附近某餐饮企业存在污水直排漓江干流的问题，对漓江水质及周边居民生活造成影响。 该区纪委监委跟进督办，向平山街道、区城市管理局、象山生态环境局等行业主管部门制发督办函，推动相关职能部门整治违规排放污水问题。在监督推动下，目前河道清淤、排污设施整改均已完成，企业排污许可管理、污水处置流程等制度得到健全完善。 桂林市纪委监委将12345政务服务热线作为发挥群众监督作用、整治漓江流域生态环境保护突出问题的重要渠道，制定印发纪检监察机关与12345政务服务便民热线监督协同工作办法，建立“专人负责、每月移送、逐条研判、归口承办”机制。纪检监察机关通过定期梳理热线工单，将群众反映强烈的漓江支流水体污染、沿岸滩涂脏乱臭等突出问题纳入重点整治项目，在全市范围内开展提升漓江流域水…
刚刚过去的清明小长假（4月4日-6日），北京城在春意盎然中迎来了一波消费热潮。当“春假”出游遇上“以旧换新”补贴，当千年古画“走进”现代商圈，北京消费市场交出了一份亮眼的成绩单。 来自北京市商务局的盘点数据显示，假期三天，全市60个重点商圈客流量达2466.9万人次，消费金额65.3亿元，同比增长0.8%。重点监测的百货、餐饮、电商等业态企业实现销售额29.5亿元。其中，百货业态同比增长12.8%，餐饮业态增长5.3%，春日经济活力尽显。什刹海景区游人如织。新京报记者 陈琳 摄 场景“上新” 从《清明上河图》到“开往春天的列车” 这个清明，北京最火的新晋打卡地标，既不在郊野公园，也不在传统景区，而是藏身于海淀区的商场里。 一幅曾作为“国礼”赠送友好国家的7.6米超长镂绘长卷《清明上河图》，在西三旗万象汇首次公开亮相。这幅由镂绘艺术创始人卢雪耗时两年创作的作品，以极细的刀具在纸上镂…
刚刚过去的清明小长假（4月4日-6日），北京城在春意盎然中迎来了一波消费热潮。当“春假”出游遇上“以旧换新”补贴，当千年古画“走进”现代商圈，北京消费市场交出了一份亮眼的成绩单。 来自北京市商务局的盘点数据显示，假期三天，全市60个重点商圈客流量达2466.9万人次，消费金额65.3亿元，同比增长0.8%。重点监测的百货、餐饮、电商等业态企业实现销售额29.5亿元。其中，百货业态同比增长12.8%，餐饮业态增长5.3%，春日经济活力尽显。什刹海景区游人如织。新京报记者 陈琳 摄 场景“上新” 从《清明上河图》到“开往春天的列车” 这个清明，北京最火的新晋打卡地标，既不在郊野公园，也不在传统景区，而是藏身于海淀区的商场里。 一幅曾作为“国礼”赠送友好国家的7.6米超长镂绘长卷《清明上河图》，在西三旗万象汇首次公开亮相。这幅由镂绘艺术创始人卢雪耗时两年创作的作品，以极细的刀具在纸上镂…
记者从国铁广州局了解到，4月3日，广深港高铁迎来了港人北上出行高峰，当天开行跨境旅客列车239列，累计运送跨境旅客11.9万人次，其中香港发往内地客流达8.6万人次，创历史新高，跨境出行客流火爆。4月3日至7日，广深港高铁预计累计运送跨境旅客将达60余万人次，同比增长10.6%，显现出跨境流动的强劲势头。香港今年祭祖、出游、购物热情高涨，高铁成为跨境出行首选。热门目的地从深圳、广州、潮汕向重庆、桂林等内地城市延伸，跨城消费呈现“高频次、轻量化”特点。在深圳吃早茶、去广州看场演出、到潮汕来趟美食之旅……深港“一小时生活圈”已从购物升级为涵盖餐饮、住宿、文体娱乐的全方位体验，两地经济融合的步伐正不断加快。为应对客流高峰，深圳铁路实施“一日一图”调度，日均开行跨境旅客列车超230列，最大限度满足旅客出行需求。深圳北站、福田站增设绿色通道和“三语四通”服务，为急客及特殊旅客提供快速进…
据微信公众号“市说新语”消息，4月2日，市场监管总局在北京召开外卖平台企业行政指导会，指导美团、淘宝闪购、京东3家平台企业严格落实即将实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），强化企业食品安全主体责任，采取切实有效措施，保障消费者饮食安全。会议指出，网络餐饮服务蓬勃发展，极大便利了群众生活，但随之而来的食品安全风险也不容忽视。党中央、国务院高度重视网络餐饮食品安全工作。市场监管总局落实党中央决策部署，出台《规定》，明确外卖平台企业务必将落实食品安全主体责任摆在企业经营管理的核心位置，切实将食品安全责任嵌入日常运营的每一个环节、每一处流程、每一次决策中去，保证餐饮食品安全，让消费者放心消费、安全饮食。会议要求，外卖平台企业必须严格执行法律法规要求，逐条对标对表《规定》，从落实资质审查责任、落实管理保障责任、落实社会公…
据微信公众号“市说新语”消息，4月2日，市场监管总局在北京召开外卖平台企业行政指导会，指导美团、淘宝闪购、京东3家平台企业严格落实即将实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），强化企业食品安全主体责任，采取切实有效措施，保障消费者饮食安全。会议指出，网络餐饮服务蓬勃发展，极大便利了群众生活，但随之而来的食品安全风险也不容忽视。党中央、国务院高度重视网络餐饮食品安全工作。市场监管总局落实党中央决策部署，出台《规定》，明确外卖平台企业务必将落实食品安全主体责任摆在企业经营管理的核心位置，切实将食品安全责任嵌入日常运营的每一个环节、每一处流程、每一次决策中去，保证餐饮食品安全，让消费者放心消费、安全饮食。会议要求，外卖平台企业必须严格执行法律法规要求，逐条对标对表《规定》，从落实资质审查责任、落实管理保障责任、落实社会公…
清明节小长假即将到来，虽然只有3天，却因为叠加了民俗和出游踏青的因素，成为多家餐饮企业期待的销售小高峰。4月3日，新京报记者从多家老字号和知名餐饮企业了解到，传统的寒食节、清明节民俗食品，以及春鲜菜品已上线。同时随着气温渐暖，露营用餐、夜宵场景也已开始预热。 寒食、清明小吃“C位”受追捧 比清明节早一天到来的寒食节，带火了多种多样的寒食小吃。护国寺小吃总店相关负责人表示，门店的糖耳朵、姜汁排叉、蛤蟆吐蜜、青团等寒食小吃的销量提升至此前的两倍左右。该负责人告诉新京报记者，与大家心中“只有老年人才喜欢传统小吃”的固有印象不同，今年，寒食小吃的购买者很多都是年轻人。“很多人喜欢传统文化，知道清明节吃糖耳朵寓意‘耳聪目明’的典故，同时年轻人也更讲究养生，他们非常喜欢姜汁排叉、青团这些‘不时不食’的节令食品。”据预计，寒食节当天，各种节令小吃还会迎来新的销售高峰…
来源：央视网 央视网消息：据应急管理部网站消息，4月1日上午，国务院安委办、应急管理部召开清明假期前后安全防范工作视频调度会，部署进一步做好清明假期前后安全防范工作，坚决防范遏制重特大事故灾害，切实维护人民群众生命财产安全和社会大局稳定。 会议指出，清明假期将至，民俗祭祀、春耕用火增加，群众进山踏青、出行出游集中，商场超市、餐饮住宿、文体娱乐等场所客流激增，森林火灾、消防安全、交通旅游安全等风险高。各地区、各部门要深刻汲取近期事故教训，始终绷紧安全这根弦，全力抓好各项安全责任措施落实。 会议强调，要提高政治站位，切实扛起保安全护稳定的重大责任。深入分析研判本地区、本行业领域安全风险和短板不足，及时采取针对性措施防范应对，强化督促推动和监督检查，层层压紧压实安全生产责任。要针对节日特点，落实落细公共安全领域管控措施。突出抓好高层建筑等消防安全，持续深…
来源：央视网 央视网消息：据应急管理部网站消息，4月1日上午，国务院安委办、应急管理部召开清明假期前后安全防范工作视频调度会，部署进一步做好清明假期前后安全防范工作，坚决防范遏制重特大事故灾害，切实维护人民群众生命财产安全和社会大局稳定。 会议指出，清明假期将至，民俗祭祀、春耕用火增加，群众进山踏青、出行出游集中，商场超市、餐饮住宿、文体娱乐等场所客流激增，森林火灾、消防安全、交通旅游安全等风险高。各地区、各部门要深刻汲取近期事故教训，始终绷紧安全这根弦，全力抓好各项安全责任措施落实。 会议强调，要提高政治站位，切实扛起保安全护稳定的重大责任。深入分析研判本地区、本行业领域安全风险和短板不足，及时采取针对性措施防范应对，强化督促推动和监督检查，层层压紧压实安全生产责任。要针对节日特点，落实落细公共安全领域管控措施。突出抓好高层建筑等消防安全，持续深…
