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高质量的“校园餐”，是守护祖国下一代健康成长的重要保障，“孩子们吃得好不好、安不安全”是千家万户关切的民生焦点。守护“校园餐”安全是一场持久战，制度建设是其中关键一环。群众身边不正之风和腐败问题集中整治开展以来，一系列制度规范制定施行，基本解决了以前存在的责任不清、标准不明、监督空转等问题，为“校园餐”规范、廉洁运行提供了坚实的制度保障。 厘清职责分工，拧紧责任链条，探索建立长效常治工作机制 “校园餐”监管链条长、牵涉面广，涉及项目招标、食材采购、供餐管理、经费使用等诸多环节，唯有拧紧责任链条、压实各方责任，方能确保责任一贯到底、任务一抓到底。 2024年11月，中央纪委国家监委会同教育部、公安部、财政部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合印发《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》。 《意见》突出问题导向，强化统筹协调，…
来源：央视网 央视网消息：近期，市场监管总局开展网络餐饮专项抽检，对销售量大、覆盖面广、代表性强的菜肴类、小吃快餐类、主食类、饮品类、甜品类、烧烤类、火锅类7大类网络餐饮食品和相关食材开展抽检，全链条排查网络餐饮食品风险。 本次专项抽检采取线上、线下相结合的方式开展。线上覆盖美团、淘宝、京东等14个网络平台，线下覆盖北京、上海、广州等24个大中城市，涉及875家餐饮外卖单位。本次专项抽检共开展监督抽检1307批次，重点排查食品添加剂滥用、农兽药残留等潜在风险，抽检不合格率为2.3%，网络餐饮食品安全状况总体良好。餐饮食品中自制油炸肉类、自制糕点、自制凉菜类等食品未检出不合格。 本次专项抽检发现，个别餐饮店存在未公示工作人员健康证、健康证过期未补办、部分店员无健康证等情况。同时，个别餐饮店自制的凉皮、水煮花生、水煮玉米、油饼油条等餐饮食品存在违规使用柠檬黄等着色剂…
来源：央视网 央视网消息：近期，市场监管总局开展网络餐饮专项抽检，对销售量大、覆盖面广、代表性强的菜肴类、小吃快餐类、主食类、饮品类、甜品类、烧烤类、火锅类7大类网络餐饮食品和相关食材开展抽检，全链条排查网络餐饮食品风险。 本次专项抽检采取线上、线下相结合的方式开展。线上覆盖美团、淘宝、京东等14个网络平台，线下覆盖北京、上海、广州等24个大中城市，涉及875家餐饮外卖单位。本次专项抽检共开展监督抽检1307批次，重点排查食品添加剂滥用、农兽药残留等潜在风险，抽检不合格率为2.3%，网络餐饮食品安全状况总体良好。餐饮食品中自制油炸肉类、自制糕点、自制凉菜类等食品未检出不合格。 本次专项抽检发现，个别餐饮店存在未公示工作人员健康证、健康证过期未补办、部分店员无健康证等情况。同时，个别餐饮店自制的凉皮、水煮花生、水煮玉米、油饼油条等餐饮食品存在违规使用柠檬黄等着色剂…
来源：中央纪委国家监委网站 数字中国建设的大背景下，信息化、智能化已成为提升“校园餐”治理效能、防范食品安全风险、强化全程监管的重要引擎。 在中小学“校园餐”管理突出问题整治中，各级纪检监察机关推动相关部门以数字化改革、智能化监管、信息化服务为抓手，统筹推进“校园餐”管理信息化建设，着力实现“人防”“技防”“智防”相结合，全面提升校园食品安全治理体系和治理能力现代化水平。 数字赋能采购端，推动把好“入口关” 各级纪检监察机关推动“阳光采购”、建立大宗食材采购数字化平台，力求在保证质量的同时，降低采购成本，减少人为操作空间，降低廉洁风险。 “从近一年监督检查的情况看，数字化采购平台运行后，‘校园餐’食材采购价格更优，质量更有保障。孩子们普遍反映，整治后比整治前吃得好。”5月7日晚，从水天坪学校、兴义镇中心小学校监督检查回来，重庆市丰都县纪委监委驻…
数字中国建设的大背景下，信息化、智能化已成为提升“校园餐”治理效能、防范食品安全风险、强化全程监管的重要引擎。 在中小学“校园餐”管理突出问题整治中，各级纪检监察机关推动相关部门以数字化改革、智能化监管、信息化服务为抓手，统筹推进“校园餐”管理信息化建设，着力实现“人防”“技防”“智防”相结合，全面提升校园食品安全治理体系和治理能力现代化水平。 数字赋能采购端，推动把好“入口关” 各级纪检监察机关推动“阳光采购”、建立大宗食材采购数字化平台，力求在保证质量的同时，降低采购成本，减少人为操作空间，降低廉洁风险。 “从近一年监督检查的情况看，数字化采购平台运行后，‘校园餐’食材采购价格更优，质量更有保障。孩子们普遍反映，整治后比整治前吃得好。”5月7日晚，从水天坪学校、兴义镇中心小学校监督检查回来，重庆市丰都县纪委监委驻县教委纪检监察组组长陈玉兰梳理…
数字中国建设的大背景下，信息化、智能化已成为提升“校园餐”治理效能、防范食品安全风险、强化全程监管的重要引擎。 在中小学“校园餐”管理突出问题整治中，各级纪检监察机关推动相关部门以数字化改革、智能化监管、信息化服务为抓手，统筹推进“校园餐”管理信息化建设，着力实现“人防”“技防”“智防”相结合，全面提升校园食品安全治理体系和治理能力现代化水平。 数字赋能采购端，推动把好“入口关” 各级纪检监察机关推动“阳光采购”、建立大宗食材采购数字化平台，力求在保证质量的同时，降低采购成本，减少人为操作空间，降低廉洁风险。 “从近一年监督检查的情况看，数字化采购平台运行后，‘校园餐’食材采购价格更优，质量更有保障。孩子们普遍反映，整治后比整治前吃得好。”5月7日晚，从水天坪学校、兴义镇中心小学校监督检查回来，重庆市丰都县纪委监委驻县教委纪检监察组组长陈玉兰梳理…
来源：中央纪委国家监委网站 “以往孩子在学校吃得好不好、食材新不新鲜，我们心里一直没底。如今能实地参观后厨、体验食堂用餐，顾虑打消了，也放心了。”重庆市铜梁一中膳食监督家长委员会成员王斯伦，在巡查学校食堂后发出这样的感慨。 校园膳食安全，关乎万千学生健康成长，关乎无数家庭幸福期盼。各级纪检监察机关立足监督职责，将校园膳食监督家委会建设作为深化“校园餐”问题整治的重要抓手，推动职能部门健全机制、规范流程，引导家长主动参与，以精准监督、务实举措，切实守护好学生“舌尖上的安全”。 规范引领，激活监督动能 家校共治，规范是前提。规范化水平事关家委会膳食监督的力度、精度与成色。各级纪检监察机关紧盯校园膳食监督薄弱环节，推动职能部门落实《中小学校园膳食监督家长委员会工作办法（试行）》，督促各地各校细化流程、明确权责，为家委会常态化监督筑牢组织根基。 为确…
每经记者 张蕊 每经编辑 陈俊杰“孩子的事，是天大的事。在孩子的饮食安全面前，没有‘差不多’，只有‘必须好’。”在5月29日市场监管总局召开的食品安全专题新闻发布会上，市场监管总局食品安全总监孙会川表示，据统计，目前全国共有幼儿园25万多所，在园幼儿3580多万人。《每日经济新闻》记者从现场获悉，市场监管总局会同教育部，聚焦幼儿园食品安全关键环节，专门制定了《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），《规定》自今年6月1日起正式实施。市场监管总局同步开展婴幼儿辅助食品“守护成长”提升行动。食堂原则上自主经营孙会川介绍，《规定》一共32条，涵盖7个方面内容，进一步明确了幼儿园供餐模式选择、管理人员配备履职、采购验收、加工制作、餐饮具清洗消毒等关键环节的责任要求和具体措施，并在现行法律法规框架下，作出了一系列严于一般校园食品安全管理的制度安排。具体而言…
来源：贵州省纪委监委网站 编者按：今年是集中整治攻坚决战之年，开年以来全省上下保持超常规态势、铆足干劲再突破，不断巩固成果、扩大战果，推动整治工作取得新进展新成效，努力让群众看到新变化、得到真实惠。 即日起，省纪委监委网站、微信公众号、“清廉贵州”客户端同步推出“攻坚在一线变化看得见”系列报道，通过深挖基层鲜活事例、经验做法，展现集中整治力度成效，持续营造攻坚决战浓厚氛围，敬请关注。 近日，安顺市西秀区纪委监委工作人员到西秀区启新学校就校园餐政策落实情况开展跟进监督。启新学校是西秀区公办九年制学校，生源主要来自17个乡镇(街道)易地扶贫搬迁城市集中安置点彩虹社区，目前全校中小学1357名学生均享受营养餐政策。 正值午餐时段，学生们有序围坐就餐，大口吃饭，闲话趣事。看到纪委监委工作人员翻阅食材及原材料进出库台账、查看食堂环境卫生，食堂后厨人员陈银鸾说：“…
来源：中央纪委国家监委网站 “被拖欠的工资兑现了”“不动产登记证拿到了”……贵州省黔西南州贞丰县通过“小切口”靶向整治，用务实举措推动解决一批群众急难愁盼问题。 为守护“校园餐”安全，该县纪委监委围绕食材采购、卫生环境、食品安全、膳食经费、餐食供应等环节，强化监督执纪。针对案件查办过程中发现的挤占膳食经费、学生营养餐服务采购监管缺位等问题，推动县教育局修订完善校园食堂管理工作职责及管理制度、公办幼儿园生均公用经费财政拨款制度、农村义务教育阶段营养改善计划食材询价定价工作机制等制度机制，进一步强化行业监管责任，规范“校园餐”管理。 为确保涉老资金规范使用、精准直达，该县纪委监委聚焦涉老资金申请、审批、发放等关键环节，推动打通民政、人社等部门数据壁垒，推行高龄补贴“免申即享”服务，通过数据比对动态更新高龄补贴发放名单，确保补贴发放不漏一人。 该县纪…
