“优雅”是假的:英式下午茶,本质是一场阶级显摆

“某些境遇下,人生中鲜有比下午茶时光更惬意的时光。”亨利·詹姆斯在《一位女士的画像》中曾这样写道。“下午茶时间”是极具英伦风格的词汇,总能勾起人们的经典想象:贵族们围坐桌前,对着三层托盘上的精致蛋糕与手指三明治轻声闲谈。但英式下午茶的内涵远不止于此,它并非只是英剧里的“悠闲标配”,而是一套充斥着考究规矩的复杂传统。下午茶的诞生,源于一场饥饿的小插曲。据大英博物馆记载,1840年某日下午4点左右,贝德福德公爵夫人安娜·拉塞尔因距离晚餐尚有4小时,难忍“腹中空虚”,便吩咐女仆在茶饮中添加小点心。虽史料未明确点心种类,但大概率是面包、黄油、果酱、饼干这类,这就是下午茶的雏形。茶叶能在英国火起来,也和一位王后有关。1662年,葡萄牙的凯瑟琳嫁入英国成为王后,将每日饮茶的习惯带入宫廷。在此之前,茶叶在英国仅作为药材使用,经王后推崇后,迅速成为上流阶层的…

美团外卖进军沙特,平台集体加速出海的背后有哪些机遇和挑战

美团出海再下一城:进军沙特利雅得。美团海外版App Keeta 视觉中国 资料图10月9日,澎湃新闻记者查询美团海外版App Keeta发现,Keeta已经于沙特阿拉伯时间11时正式在首都利雅得上线。页面显示,今日在利雅得的首笔订单可以享受半价和无限制的免配送费优惠。不过,据Keeta界面,目前可以下单的商品并不多,主要包括汉堡、炸鸡、轻食和当地特色的卷饼等,星巴克、肯德基、汉堡王、沙特本土品牌Kudu(三明治连锁品牌)、Juice Time、Herfy等均已入驻平台。此前美团已经低调入驻了利雅得周边城市阿尔卡吉“试水”,距离利雅得大约180公里。早在今年4月,外界就传言美团计划进军利雅得,也是香港之外第二个出海战场,经过数月筹备,美团KeeTa在今年7月在沙特开展了小范围路演,谨慎推进在中东的出海计划。或许受到相关消息影响,9日美团港股报收167.6港元,涨超2%。香港之后进军中东美团的出海战略起源于香港。去年5月,美团…