2024年7月，上海市商务委出台《关于促进本市餐饮业高质量发展若干措施》（以下简称“措施”），提到上海餐饮业供应与消费需求的三大发展趋势之一包括“数字化”，意欲从第三方平台赋能等十方面促进餐饮企业“高质量”发展。据澎湃新闻报道，上海多家连锁餐饮企业2024年第二季度开始营收下降，比往年同期水平更低，加上房租、员工等成本上升，有企业大量关店甚至倒闭。不论行业情势是否受经济下行影响，连锁餐饮领域，政府监管、公共政策是否合理、有效，且顺应市场逻辑，能真正支持行业健康发展，是值得探讨的话题。2024年8月中旬，澎湃研究所研究员采访5家的连锁餐饮企业，了解他们生存“降本增效”的应对方式和其中难题，来初步探求以上问题。这5家连锁餐饮企业人均消费从50-500元不等，类型涵盖小吃快餐（2家）、亚洲料理和中式正餐和饮品，堂食/非堂食皆有，具有一定代表性。2023年中国8个餐饮品类的连锁化率。图片…

今晚，在2024年全国夏季游泳锦标赛男子400米自由泳决赛中，从第5泳道出发的孙杨夺冠，成绩为3分49秒58。32岁的孙杨此次代表浙江队出战男子400米自由泳比赛，这是他在今年5月28日结束4年零3个月禁赛期后的首场比赛，时隔1680天重返赛场。孙杨妻子张豆豆也来到了现场为孙杨加油助威，在今天早些的预赛中，孙杨以3分54秒98的成绩位列小组第一、预赛第二，进入决赛。孙杨曾以在两届奥运会斩获的3枚金牌，以及四届世锦赛的11枚金牌，铭刻下了自己游泳生涯的高光时刻。后因禁赛风波，让他陷入争议漩涡。今年5月28日，孙杨为期4年3个月的禁赛结束。孙杨复出，不少人期望他能回到国家队为国争光。有报道指出，至少在短期内，这一愿望较难实现，并非因其成绩，而是存在客观原因。在国家体育总局的《反兴奋剂管理办法》中，因兴奋剂违规被禁赛1年以上的运动员和辅助人员，不得以任何身份入选国家队。由于孙杨最终被国际体育仲裁法…