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来源：央视网 出土自河南省漯河市舞阳县贾湖遗址的贾湖骨笛，是迄今为止发现的中国最早的七声音阶乐器。漯河市委宣传部供图 你或许没来过河南，但你可能喝过蜜雪冰城、买过拉布布、听过胖东来。 长久以来，河南给人的印象是古朴厚重。中国八大古都，四个在此。“伸手一摸就是春秋文化，两脚一踩就是秦砖汉瓦。” 古朴何以造就“潮牌”，引领新消费？曾经王朝逐鹿的中原，如今又何以言“中”？ 从“诚”到“成” 烟火藏初心 逛胖东来，不少人感觉“没发现服务很好，价格也不便宜，凭啥火的？”一包豆芽菜的故事，或许能解答。 为了售价1.8元的豆芽，胖东来建了一座工厂。起因是，采购发现多数货源生产规模小、标准难统一，甚至检测不合格。 “投资5.7亿元的中央厨房，生产的不少是豆芽这样的民生食品，利润微薄，公司要的是顾客吃得放心。”工作人员介绍。在胖东来，果蔬先尝后买，吃了一半的西…
来源：央视网 出土自河南省漯河市舞阳县贾湖遗址的贾湖骨笛，是迄今为止发现的中国最早的七声音阶乐器。漯河市委宣传部供图 你或许没来过河南，但你可能喝过蜜雪冰城、买过拉布布、听过胖东来。 长久以来，河南给人的印象是古朴厚重。中国八大古都，四个在此。“伸手一摸就是春秋文化，两脚一踩就是秦砖汉瓦。” 古朴何以造就“潮牌”，引领新消费？曾经王朝逐鹿的中原，如今又何以言“中”？ 从“诚”到“成” 烟火藏初心 逛胖东来，不少人感觉“没发现服务很好，价格也不便宜，凭啥火的？”一包豆芽菜的故事，或许能解答。 为了售价1.8元的豆芽，胖东来建了一座工厂。起因是，采购发现多数货源生产规模小、标准难统一，甚至检测不合格。 “投资5.7亿元的中央厨房，生产的不少是豆芽这样的民生食品，利润微薄，公司要的是顾客吃得放心。”工作人员介绍。在胖东来，果蔬先尝后买，吃了一半的西…
谈起那场饭局，广西壮族自治区合山市某学校副校长蓝某至今懊悔不已。饭局由该校某项目承揽商田某发起、校长冉某组织。自走进包厢的那一刻，蓝某的人生道路就发生了“偏转”。 事情还要从2024年10月说起。合山市纪委监委在一次监督检查中发现，该校的学生食堂、生活服务部项目两个标段，均为同一家公司中标，且流程不合规。 “两次报价，这家公司都以微弱的价格优势‘险胜’，是巧合吗？”纪检监察组多次找校领导班子成员谈话。当年春节前夕，纪检监察干部注意到，副校长蓝某和几名领导班子成员的办公室都放着同款过节礼盒。蓝某无法自圆其说，承认田某中标后，给参与评标的班子成员都送了礼盒。 其他班子成员和蓝某一样承认收礼，但对违规插手干预招投标等问题，矢口否认。 合山市纪委监委成立核查组，梳理发现田某还承揽了该校其他项目，且每次参加竞标的公司都是相同的那几家。顺藤摸瓜、抽丝剥茧，核查组…
金秋时节，品蟹正当时。海鲜爱好者们难抵美味诱惑，大快朵颐。但也有人因此吃坏了身体。近日，广东一男子小谢（化名）就因连吃七只螃蟹，直接把自己“炫”进了ICU!男子连吃七只螃蟹后进了ICU据小谢介绍，当晚，他一口气吃下七只螃蟹后，开始出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。自行服用止痛药后，症状反而加重，家人见状将其送医。随后，小谢被诊断为重症急性胰腺炎，转入ICU抢救。据了解，小谢体重偏胖，平时经常加班且少有时间锻炼，爱喝饮料、咖啡，吃快餐。由于长期的不良饮食及生活习惯，他早就出现了高血脂、高血糖等问题。这次吃了大量的蟹黄、蟹膏，如同一根导火索，导致重症急性胰腺炎。所幸抢救及时，小谢转危为安。其实，每年此时因过量食用螃蟹，把自己“吃”进医院的人不在少数。为何吃蟹过量易引发胰腺炎？人体分泌的胰液含有用于消化蛋白质和脂肪的酶，而蟹黄、蟹膏的胆固醇含量较高，过量食用易导致胰液…
日本人常吃一种食物，叫汉堡排，其实跟肉饼差不多，就是在碎肉中加入洋葱、鸡蛋和酱料，做成椭圆形肉饼，烧烤煎熟后淋上酱汁，香气浓厚、肉汁也很饱满。（日本的汉堡排）而世上食物一涉及到牛肉，似乎就免不了要出现生食的做法，汉堡排也不例外。不知从何时起，日本流行起了吃“生汉堡排”，店家会把汉堡排摆到铁板上加热，不等全熟便端上来，就好像吃牛排一样......（不过建议大家不要随便尝试，肉馅和牛排是两回事，当肉大面积暴露在空气中，含菌量会大增，生食可能存在一定危险。）（连锁餐厅“将泰庵”的汉堡排）近日，日本就有三十多人在连锁餐厅“将泰庵”食用汉堡排后，出现呕吐、腹泻等症状。“将泰庵”公司是由现任会长木原彻在2010年成立。木原彻的前妻家经营烤肉店。在扩张店铺方面，木原彻与前妻家无法达成一致意见，因此直接离婚、各自发展。木原彻在千叶县开了“将泰庵”1号店，在东京都也设有分店，目前…
“老师吃新鲜的牛肉，学生吃冷冻的半成品鸡肉？”9月12日，有网友发视频称，河南省郑州经济技术开发区外国语学校存在教师和学生饮食待遇不公的情况。同日下午，郑州经济技术开发区教育文化体育局的工作人员在接受读特新闻记者采访时表示，教育局已知晓此事，目前正在调查中。网传郑州经济技术开发区外国语学校老师的食材和学生的食材。图源：网络读特新闻记者从网传视频看到，一袋标有“经开外国语教职工牛肉”的包装被打开后，视频拍摄者称这是新鲜的牛肉，旁边还有新鲜的鱼块。相比之下，学生们食用的却是冷冻的半成品碎鸡肉。拍摄者表示：“牛肉和鱼块都是温热的，而鸡肉则完全是冷冻状态。”在另一段视频中，记者注意到，除了牛肉和鱼肉，教职工的食材还包括一袋肉丝，视频的配文也强调了这些肉丝的新鲜度。而视频中的一袋鸡腿碎肉、数箱单冻鸡琵琶腿、红枣牛奶粉剂以及一袋冷冻鸡肉，则被标注为学生食堂的食材。9月…
应当肯定一些监管部门对“拍黄瓜”网开一面，事实上是帮当地挣了一些口碑。但是，这个自由裁量的空间是存在的，只要手里一紧，小商小贩就又会陷入困境。光明网评论员近日，湖南邵阳绥宁县的曾哥烧烤店被投诉“违规出售拍黄瓜”。绥宁县市场监督管理局回应，该店存在违法销售自制凉菜的行为，已责令整改，经营者积极配合，未造成危害后果，决定对该投诉举报事项不予立案。有网友称赞绥宁县市场监督管理局执法有温度，“小摊小贩经商不易。轻微违规，理应温情执法。”“感谢市场监管部门的良知处理，小个体户不容易。”“这是人性化执法。”©澎湃新闻因为“拍黄瓜”引发的争议已不止一次。据《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》等有关规定，生食类、裱花蛋糕、部分冷食类食品的加工制作，应在专门的空间内制作进行。餐饮单位若要经营凉菜制品，《食品经营许可证》的经营项目中，必须有“冷食类食品…
