“名贵食材”卖出“白菜价”,鲍鱼价格是怎么被“打下来”的?

元旦已过,春节将近,又到了“每逢佳节胖三斤”的时候。一到过节,餐桌上少不了的就是海鲜。不知道你有没有发现一个小变化:虽然干鲍和大个头的鲍鱼依然相当名贵,但普通的鲜活鲍鱼,已经不再是“可望不可即”的硬菜,几块钱就能买到,日常餐桌也能安排。很多海鲜自助餐厅,也会有鲍鱼畅吃。海鲜市场中,12头鲍标价5元/只。图/九派新闻 杜文添。今日,记者在湖北武汉市场中走访时,相关负责人称鲍鱼市场“临近过年还涨过价”,放在平时,海鲜市场较为热销的12头和10头体型鲍鱼“大约30元/斤”,按10头鲍折算,大概10元可以买到3只。鲍鱼是怎么越来越便宜的?让我们先从鲍鱼的生长和习性讲起。鲍鱼不是鱼,居然是海螺鲍鱼在全球范围内的海域几乎都有分布,仅在北美洲的大西洋海岸、南美洲的太平洋海岸、北冰洋和南极洲附近海中尚未发现踪迹。我国沿海地区分布的鲍鱼有 7 种,主要有皱纹盘鲍、杂色鲍(又称九孔鲍)、耳鲍…

白菜,不是“白菜价”了

近段时间,不少市民在买菜时发现,蔬菜价格接连上涨。据农业农村部的最新数据显示,最近全国范围内蔬菜价格大都存在一定幅度上涨,上周全国286家产销地批发市场,19种蔬菜平均价格为4.97元/公斤,较前一周上升10.9%,同比上升36.2%。成都市场情况如何?记者梳理成都市发展和改革委员会官网数据发现,7月30日以来,成都市场部分家常蔬菜单价确实存在不同程度上涨,7月30日公布的价格显示莲花白市场零售价集中在2元一斤到2.5元一斤,而8月20日的单价基本上涨了约0.5元。今日,红星新闻记者从成都濛阳农副产品综合批发交易市场获悉,当前菠菜、小葱、白菜、线椒等蔬菜涨价明显,其中白菜批发价格从往常的约0.4元一斤最高涨到约1.4元一斤,涨了3.5倍。“这是由于前段时间全国多地暴雨造成蔬菜减产引发的涨价,预计两周后价格能够恢复到接近正常水平。”相关负责人表示。菠菜、白菜等常见蔬菜价格增幅明显8月20日上午,和往常…

白菜不是“白菜价”!暴雨造成蔬菜减产涨价,菜价预计两周后恢复常态

近段时间,不少市民在买菜时发现,蔬菜价格接连上涨。据农业农村部的最新数据显示,最近全国范围内蔬菜价格大都存在一定幅度上涨,上周全国286家产销地批发市场,19种蔬菜平均价格为4.97元/公斤,较前一周上升10.9%,同比上升36.2%。成都市场情况如何?记者梳理成都市发展和改革委员会官网数据发现,7月30日以来,成都市场部分家常蔬菜单价确实存在不同程度上涨,7月30日公布的价格显示莲花白市场零售价集中在2元一斤到2.5元一斤,而8月20日的单价基本上涨了约0.5元。今日,红星新闻记者从成都濛阳农副产品综合批发交易市场获悉,当前菠菜、小葱、白菜、线椒等蔬菜涨价明显,其中白菜批发价格从往常的约0.4元一斤最高涨到约1.4元一斤,涨了3.5倍。“这是由于前段时间全国多地暴雨造成蔬菜减产引发的涨价,预计两周后价格能够恢复到接近正常水平。”相关负责人表示。菠菜、白菜等常见蔬菜价格增幅明显8月20日上午,和往常…