哪些因素导致蔬菜价格上涨?为何今年涨幅更大?

△眼下,宁夏青铜峡市瞿靖镇的2.8万亩蔬菜正值采收时节,田间地头一片忙碌景象。近年来,青铜峡市瞿靖镇因地制宜发展规模化大地蔬菜种植产业,种植芥蓝、菜心等面向南方市场的蔬菜品种,并建设了配套冷库,产品主要销往粤港澳大湾区。图为8月23日,工作人员在宁夏青铜峡市瞿靖镇光辉村蔬菜种植基地收获菜心。新华社记者 杨植森 摄近期,全国多地蔬菜价格持续上扬,农业农村部数据显示,8月16日至8月22日当周,全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.26元/公斤,比上周上升5.8%,同比上升38.4%。这一趋势自6月开始,重点监测的28种蔬菜平均价格从4.31元/公斤飙升至8月21日的6.13元/公斤,涨幅达42%。哪些因素导致蔬菜价格上涨?为何今年涨幅更大?全国政协委员、北京首农食品集团知联会会长唐俊杰回应,夏季由于高温多雨等不利条件,蔬菜生产供应进入“夏淡”期,导致价格转入季节性上行。今年价格涨幅更大,主要是…