市场监管部门节前开展粽子专项抽检 总体质量安全状况良好

来源:央视网  央视网消息:据“市说新语”公众号消息,为切实保障端午节期间食品安全,营造安全放心的节日消费环境,市场监管总局在全国范围组织开展粽子专项抽检。抽检结果显示,粽子总体质量安全状况良好。  本次专项抽检覆盖全国31个省(区、市),在超市、糕点店、批发市场、餐馆等重点经营场所,及美团、淘宝、京东等网络平台,随机抽检粽子及原材料糯米1167批次,涵盖五芳斋、三全、思念、北京稻香村、元祖、知味观等流通范围广、市场销售量大的品牌。  检验项目紧盯群众关心的防腐剂、甜味剂、着色剂等食品添加剂,金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群等微生物指标以及过氧化值等质量指标。同时,针对原料糯米检验铅、镉、黄曲霉毒素B1等各类污染物和真菌毒素项目。检出1批次餐饮自制的粽子超范围使用甜味剂糖精钠,糯米未检出不合格样品。  针对本次抽检发现的不合格样品,市场监管总局已督促属地监管…

当心外科医生得了心脏病

心脏瓣膜疾病未来的发病人群会越来越多每天早上7点,南京鼓楼医院心脏外科执行主任周庆都会准时出现在心胸外科病区病房。他个子高大,一身白大褂,走路带风。跟周庆接触的一天,他的工作节奏始终保持着高频。查房、与患者家属沟通病情、线上会诊、参与外科手术、指导学生论文,再到几十公里外的地方出门诊,如此的工作强度,很难想象他在一年多前做过心脏手术。或许周庆自己也没想到,从事心外科工作20多年,整日与心脏瓣膜疾病打交道,有一天也会成为患者。自动播放是医生,也是患者2022年11月22号,周庆清楚地记得是一个周二的早上,他在上门诊上到一半的时候,突发了非常严重的寒颤,起初以为只是简单的发热,但之后高烧一直反反复复。11月24日,周庆住院,两天后寒颤再次来袭,这一次他感受到了濒死感,气喘得很厉害。经胸及食道超声检查结果确诊周庆为主动脉瓣反流。面对这样“戏剧性”的一幕,周庆的第一反应是不…

郑州“20人黄焖鸡中毒事件”最新调查结果:未检出致病菌

9月5日,郑州一公司在杨铭宇黄焖鸡米饭绿地新都会店订购51份黄焖鸡米饭,就餐后超20人出现不同程度的头晕、呕吐、腹泻等症状,其中多人诊断证明书显示为“食物中毒”。9月6日,郑州市郑东新区祭城路市场监管所介入调查,并对涉事门店当天的食品留样送第三方机构检测。9月18日,郑东新区市场监督管理局向杨铭宇黄焖鸡米饭绿地新都会店(郑州市郑东新区漾芯禄餐饮店)出具检测鉴定结果告知书。据告知书显示,郑东新区市场监督管理局委托河南华测检测技术有限公司,对9月5日中午51份黄焖鸡米饭的留样品进行了检测,经检测留样黄焖鸡中未检测出沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌。针对网传的“诺如病毒中毒”,涉事门店员工及环境均接受了诺如病毒检测,其中门店4名员工的检测结果为阴性。济南杨铭宇餐饮管理有限公司工作人员表示,涉事门店8月30日接到了北京木鸟旅行社有限公司郑州分公司的团餐订单,9月5日…


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