秋季开学以来，校园餐安全事关学生身体健康，牵动千家万户，是群众关切的民生实事。蚌埠市蚌山区纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，在统筹“室组地”监督力量的基础上，联合区教育、市场监管等部门开展校园餐专项监督检查，持续筑牢校园食品安全防线。　　“今天菜品荤素搭配怎么样？饭菜口味如何？平时爱吃的菜能不能经常吃到？”督查人员深入各校食堂就餐区，与在校学生、陪餐家长及老师面对面交流，实地查看食堂备餐流程、就餐环境及学生就餐情况，认真听取大家对校园餐质量、口味和营养搭配的意见建议。走访中，不少学生反映，新学期食堂菜品种类更加丰富，荤素搭配更为合理，饭菜口感有明显改善。参与陪餐的家长也表示，能够近距离了解食堂运行情况，心里更踏实。　　与此同时，监督检查组深入中小学食堂后厨、食材库房、操作间开展实地核查，重点检查食材采购验收、储存保管、清洗加工、餐具消毒、食品留样、…