多知名鸡爪品牌声明称不用双氧水,专家:“惨白色”产品须警惕

经过中央广播电视总台“3·15”晚会曝光,部分厂家违规使用双氧水(学名过氧化氢)浸泡的“漂白鸡爪”引发消费者关注。近日,多家知名鸡爪品牌纷纷澄清自身产品与此无关。  在我国食品添加剂使用标准的修订过程中,过氧化氢一度被剔除,被列入名单时,其品种分类也不断变动。从曾经的“防腐剂”到“食品工业用加工助剂”,再到2024年被确定为“需要规定功能和使用范围”的食品工业用加工助剂,监管边界更加明晰。本次“3·15”晚会曝光,或将推动此类违规行为得到更深层次整治。  “漂白鸡爪”曾多次被查处  据总台“3·15”晚会报道,四川省蜀福香食品有限责任公司、重庆市曾巧食品有限公司均使用双氧水“漂白”鸡爪。西南地区海霸王冻品市场的部分商家也称,所售鸡爪半成品多经过双氧水“漂白”。  “完全违背了食品生产的基本规范”,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅对新京报记者…

“新五缺”焦虑在岛内引发议论,民进党当局被批缺“德”

【环球时报综合报道】岛内工商界曾总结台湾有“五缺”,即“缺水、缺电、缺工、缺地与缺人才”,如今不仅这“五缺”一直没有解决,又出现了“新五缺”。“新五缺的焦虑”,台湾《中国时报》10月7日以此为题刊登的一篇文章称,“新五缺”指的是“缺电、缺人才、缺基础建设、缺解决两岸紧张情势的能力、缺让外国伙伴给予实际承诺的意愿”。“股神”巴菲特之前被问及为何卖掉台积电时明确说过:“因为考虑到台积电有地缘政治风险。”在两岸关系持续紧张的局势下,外国厂商正积极在台湾之外布局其他生产或研发基地。“台商回不来、外资进不来,进一步恶化了台湾低薪的状况。”文章称,“立委”葛如钧和其他专家学者不断提出警告,台湾本在人工智能(AI)产业具有先进芯片和硬件产品的优势,但巨大的人才缺口和大型语言模型方面的落后。且发展AI产业需要耗费大量能源,稳定的能源必不可少,“在当局无法解决‘五缺’特别是缺…