广东为什么爱用叉烧骂人?

类别:资讯动态_热门资讯   时间:2023/6/27 19:22:47   点击:298   标签:骂人 脏话 赌神 广东人 广东 食物 来自星星的你 唐伯虎点秋香 电影 食神

爱吃叉烧的壹读君|敏敏 谢冯辉如果你是广东人,那你一定听过这句话:“生块叉烧都好过生你。”这可以说是专属于广东人的骂人金句,杀伤力不大,但侮辱性极强。在《百变星君》《栋笃神探》等影视剧中,也都有用叉烧骂人的场面。问题来了,叉烧这么好吃,广东人为什么喜欢用它骂人?就不能用别的食物替代吗?骂叉烧才听得懂不管在哪里骂人,都讲究一个要素——对方能听懂,听不懂的话不就白骂了吗?而叉烧正是广东人最熟悉不过的东西。广东叉烧最早被称为“插烧”,取其以叉子插着猪肉而又美味之意。叉烧有多好吃?周星驰在电影《食神》里这样描述:每一块叉烧的肉汁被封在纤维里面,有如江河汇聚,里面的筋络被内功震断,入口极之松化。叉烧不仅美味,还历史悠久。据清代粤菜典籍《美味求真》记载,在介绍“卷煎”做法时,有提及叉烧。这说明,叉烧在清代已经成形。而蜜汁叉烧则是在烧鹅技法从新会传到广州,再从烧鹅挂炉…

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