原标题：看！大理宾川的“侨味”登上《人民日报》海外版　　来源:云南发布　　咬一口外酥里嫩的炸春卷　　夹一块鲜嫩劲道的白斩鸡　　喝一碗酸辣香甜的冬阴功汤　　……　　　　在云南省大理白族自治州宾川县　　融合了东南亚多国美食的“侨乡菜”　　是当地人再熟悉不过的舌尖美味　　20世纪50年代至70年代，来自印度尼西亚、印度、缅甸、越南等8个国家的归侨被陆续安置在宾川县的多个华侨农场。　　　　随着时光变迁，当初的华侨农场相继改革成为如今的华侨社区，归侨及其后代在融入当地生活的同时，为这个侨乡增添了更多“侨味”，“侨乡菜”便是其中最诱人的一抹味道。　　8月12日　　《人民日报》海外版关注　　大理市宾川县金牛镇柳家湾华侨社区　　这里的归侨侨眷讲述了　　“侨乡菜”的传承与侨乡的变迁　　保鲜儿时味道　　　　走在柳家湾华侨社区，问起“赛姐侨味园”，无人不知。在满目绿意的露天小院里，围…

原标题：山西将进行农产品产地仓储保鲜冷链设施建设来源：山西省农业农村厅　　8月5日，从省农业农村厅传来消息，我省近日举办全省农产品仓储保鲜冷链设施建设工作培训班，为保证农产品仓储保鲜冷链设施建设下一步工作顺利开展打下基础。　　7月24日，省农业农村厅下发《山西省农业农村厅农产品仓储保鲜冷链设施建设实施方案》，坚持“农有、农用、农享”原则，围绕水果、蔬菜产业选择部分重点县(市、区），从2020年到2025年每年支持一批新型农业经营主体新建、改建和扩建一批农产品仓储保鲜冷链设施，实现鲜活农产品产地仓储保鲜冷链能力明显提升，商品化处理能力普遍提升，信息化、品牌化水平全面提升，产销对接更加顺畅，“互联网+”农产品出村进城能力大幅提升，基本建立覆盖广泛、布局合理、重点突出、流通顺畅、服务农户的农产品产地仓储保鲜冷链体系。　　今年重点在运城市，吉县苹果、隰县玉露香梨、临猗苹果、…

原标题：发展荔枝深加工 提升产业附加值 　　    本报7月7日讯（记者马誉嘉）今年6月，秀英区石山镇施茶村与陆侨集团初步达成合作意向，将引入特色产业，开发种植万亩陆侨无核荔枝产业园，进一步拓宽施茶村村民的收入渠道，推动热带特色高效农业发展。为进一步延伸产业链条，7月7日，陆侨集团成功推出国内首款无核荔枝健康果酒，未来施茶村万亩无核荔枝基地荔枝果有望作为健康果酒原料，以进一步扩大产能。　　    “荔枝是季节性产品，保鲜期短。为不断拓宽荔枝销售渠道，增加荔枝的附加值，我们加强了对荔枝深加工产品的研发。”陆侨集团相关负责人表示，技术是制约荔枝果酒发展的核心要素，公司从2016年开始规划陆侨无核荔枝果酒，邀请了业内多位知名教授、专家共同加入进来，耗时5年研发，最终成功研制出陆侨无核荔枝健康果酒。与此同时，荔枝果酒通过精选优质无核荔枝，采…

原标题：顺义区对重点人员开展核酸检测，日检测能力预计超1万人新京报快讯（记者 吴婷婷）今日晚间，记者从顺义区获悉，为全面锁定重点地区、重点场所和重点人群，顺义区对重点人员有序组织开展新冠病毒核酸检测。 顺义区对重点人员开展核酸检测。顺义区供图今日（6月20日）凌晨，顺义区胜利街道辖区内的核酸检测采样点顺利完成5841人的采样工作，这也是全区目前采样人数最多的点位。为了保障检测有序进行，胜利街道临时将辖区北部一处800余平方米的露天场地设置为咽拭子样本采样点，仅用9个小时完成了场地搭建、现场布置、物资筹备等工作，并在今日下午6时正式开始对辖区相关人员进行核酸样本采样。 工作人员对检测区消毒。顺义区供图连日来，顺义持续高温，地表温度可达40℃，在闷热难耐的环境下，工作人员穿着密不透风的防护服，汗水浸湿了手套和护目镜。“因为天气比较炎热，穿着防护服就像裹着保鲜膜蒸桑拿一样，全…

原标题：2020年中央一号文件：加快区块链等现代信息技术在农业领域的应用中共中央、国务院发布关于抓好“三农”领域重点工作，确保如期实现全面小康的意见。抓紧启动和开工一批重大水利工程和配套设施建设，加快开展南水北调后续工程前期工作，适时推进工程建设。启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程。加强农产品冷链物流统筹规划、分级布局和标准制定。安排中央预算内投资，支持建设一批骨干冷链物流基地。依托现有资源建设农业农村大数据中心，加快物联网、大数据、区块链、人工智能、第五代移动通信网络、智慧气象等现代信息技术在农业领域的应用。开展国家数字乡村试点。（新华社）责任编辑：刘德宾 SN222

原标题：科技扶贫为陇原大地“拔穷根”——甘肃用科技为脱贫攻坚赋能蹲点调研　　新华社兰州12月8日电　题：科技扶贫为陇原大地“拔穷根”——甘肃用科技为脱贫攻坚赋能蹲点调研　　新华社记者朱国圣、张文静、文静　　科技，正在为甘肃省脱贫攻坚赋能，点燃乡村振兴“火种”。近年来，甘肃省通过东西部科技扶贫协作、选派科技特派员等措施，解决了企业和群众面临的“卡脖子”技术难题，为贫困地区脱贫攻坚“牵头打样”。　　东西协作 延长产业发展“生命线”　　高原夏菜，是兰州市榆中县脱贫致富的重要引擎。然而，蔬菜保鲜难，只能就近销售，这让甘肃康源现代农业有限公司犯了难。　　2017年，东西部科技扶贫协作带给企业希望。在对口帮扶榆中县的过程中，天津市将市林业果树研究所研发的“小冰柜”气调箱推荐给企业。气调箱可以在运输过程中根据微环境变化，调整温度，保鲜蔬菜。　　有了气调箱，2018年，这家企业的…

原标题：水果冷藏技术，我们离世界多远？近日，一个“美国新苹果品种上市、可在冰箱中保鲜1年”的消息引发关注。我国是水果消费大国，相对于发达国家，咱们的水果冷藏技术如何？对此，中国农业科学院果树研究所果品采后技术研究中心主任王文辉，在接受新京报记者采访时表示，“国内苹果和梨的冷藏保鲜技术是世界一流的，比如富士苹果、黄冠梨等可保存时间可以达到1年。但也有一些技术，我们和发达国家还有差距”。那么，冷藏水果会让口感变得更差吗？王文辉说，“冷藏是否影响口感，要看品种和贮藏时间。一般来说，苹果和梨含有淀粉，贮藏之后，淀粉转化为糖，糖度会升高，口感也会变得更好”。苹果、梨适度储藏后，糖分会更高。受访者供图苹果和梨是储藏大户我国的水果冷藏在计划经济时代已经开始，王文辉介绍说，“冷藏的梨是最早的，上世纪七十年代后期就开始了，那时候主要是外贸、供销部门在做。到上世纪八十年代，…

原标题：PVC材质食品保鲜膜可能致癌？专家称放心使用在生活中，不管是去超市买熟食、菜品，还是在家保存一些水果、食物，都不可避免要接触到食品保鲜膜。近日网上流传消息称，食品保鲜膜对人体有害，用于食品包装的聚氯乙烯（PVC）食品保鲜膜含有增塑剂会致癌。对此，相关专家表示，正规保鲜膜产品都是无害的，可以放心使用。PVC材质保鲜膜不致癌目前，市场上销售的食品保鲜膜主要有三大类。第一类是聚乙烯（PE或LDPE）材质，主要用于水果、蔬菜、猪肉等生鲜食品的包装；第二类是聚偏二氯乙烯（PVDC）材质，主要用于肉类熟食的包装；第三类是聚氯乙烯（PVC）材质，可用于食品包装。公开资料显示，材质为聚乙烯（PE或LDPE）和聚偏二氯乙烯（PVDC）的食品保鲜膜是无风险的，可以安全使用。科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯对新京报记者表示，这种说法是合理的，正常使用没问题。对于材质为聚氯乙烯（PVC）的食品保鲜…

原标题：“0添加”食品并非有益无害，应理性看待“这个食品有添加剂，不能吃！”“那个产品无添加，多考虑！”人们在购买食品时，食品添加剂也成为购买产品时考虑的因素，而食品添加剂对身体普遍有害无益的说法也常传播于网络。什么是食品添加剂？没有食品添加剂的食品就安全吗？食品添加剂对健康有害吗？北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所专家李春雨揭开食品添加剂的认识误区。不会对健康造成危害食品添加剂是指为改善食品品质和色香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，可以是化学合成的，也可以是天然存在的物质。为什么要使用食品添加剂呢食？李春雨说，食品中使用食品添加剂是现代食品加工生产的需要，对于防止食品腐败变质，保证食品质量和供应起到了重要作用。例如，制作豆腐时使用的卤水，蒸馒头时加入的碱，以及烤面包时使用的小苏打，都是最常见的食品添加剂。“…

原标题：洽洽食品：全产业链“质造”新鲜好坚果掌握关键保鲜技术，洽洽全球9大工厂推进智能“质造”，严选原料确保品质安全更新鲜从一颗瓜子到一袋坚果，这是洽洽近年来作出的重要决策转变。去年9月，洽洽食品宣布调整公司目标，要从全球领先的瓜子企业迈向全球领先的坚果企业。在这一战略目标的指引下，洽洽食品在技术、生产、制造等多个方面取得了新的突破。与一般休闲零食企业轻资产运作不同，洽洽食品坚持全产业链运作，从源头开始“新鲜”，优选全球坚果优质产区的新鲜原料，全程冷链运输，送往洽洽全球9大坚果工厂。掌握关键保鲜技术的洽洽食品以超过奶粉级别的品质标准生产坚果，也使其在品质上保持领先。革新技术保证好吃新鲜在“安全、稳定、新鲜”的质造理念下，洽洽拥有经美国FDA认证的全球领先的生产工厂，有完善的食品安全体系（TPM）和专业的质量保障团队（20年专业研发炒货坚果团队）。可同时满足消费者…