原标题：矮了苹果树 宽了脱贫路 　　 □ 经济日报·中国经济网记者 吴秉泽 牛 瑾 王新伟 　　 酷暑炎炎，经济日报记者走进贵州省威宁县迤那镇中海村。顶着烈日，村民李元忠在基地里锄草，虽然脸上晒得通红，但嘴里时不时地哼唱几句小曲。　　 迤那镇所在的威宁县，因纬度低、海拔高，光照充足、昼夜温差大，所产苹果含糖量高、口感好，在周边地区具有一定知名度，但也因为个头小、斑点多，一直没能卖出个好价钱，没能形成产业规模。　　 迤那镇曾是个“包谷洋芋度春秋”的贫困乡镇，10年前当地贫困发生率高达25.8%。在脱贫攻坚进入决战决胜的关键时期，改变传统种植习惯、调整产业结构，增加农民收入迫在眉睫。　　 迤那镇党委书记陈超和镇里一班人经过多次走访后认为，产业发展不能再走老路。为此，迤那镇引进龙头企业、以现代化方式种植苹果。威宁超越农业有限公司副总经理侯建文2015年从陕西来到迤那镇调研，一眼…

原标题：舌尖上的小康｜“呱呱叫”的鱼滋味　　 福建省宁德市三都澳是大黄鱼的主要产区，大黄鱼肉质细嫩，口感鲜美，曾经是我国海洋四大主捕鱼类之一。　　大黄鱼会“说话”，又称黄瓜鱼或“呱呱鱼”，是我国特有的海水鱼类。上世纪70年代末，由于过度滥捕，大黄鱼濒临灭绝。　　1995年，人工育苗养殖取得成功，海上养殖业悄然兴起，再次繁盛生长的大黄鱼，帮助当地成千上万的渔民摆脱贫困，走向小康。　　近年来，宁德市开展大规模海上养殖综合整治工作，将传统泡沫小网箱升级为塑胶渔排，海洋环境持续改善，大黄鱼产业迎来新的发展机遇。

原标题：产业兴旺环境美 日子好比葡萄甜 　　 “在眉山，说到摘葡萄，十里八乡的‘吃货’们都知道要来果园村。我们一共种了7500亩葡萄，有40多个品种，口感好、无污染。”在四川省眉山市彭山区果园村村口，“种中国最好的葡萄 过城里人向往的生活”标语十分醒目，果园村党总支书记李永伟笑着说，“以前打出这样的标语，还有那么一点心虚，现在我讲几条理由，大家来评评我们有没有这样的底气”。　　 首先，凭借葡萄产业，2019年全村人均纯收入达2.9万元，是10年前的6倍，是种植葡萄以前的15倍；其次，果园村葡萄栽培技术实现标准化，温度监控仪、粘虫板、杀虫灯、捕虫器等绿色手段广泛运用，被评为国家葡萄产业技术体系综合实验站示范点；再次，彭山区第一个农村聚居小区建在果园村，村民讲亲情、说友情、诉邻里情，满意度和幸福指数节节高。“小小的葡萄串起了大产业，在产业发展中我们没有落下一户一人，日子过得比葡…

原标题：微醺胜买醉，不妨来一杯夏日果酒来驱暑　　炎炎夏日，一杯爽口微醺的果酒，可以算是给味蕾和灵魂不错的礼物。近年来，果酒逐渐走进人们的视野，果酒是新鲜水果在保存其原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养功能的酒。果酒以其独特的风味及色泽，成为一种新的消费时尚。　　一阵轻风一阵夏，暑气渐盛的季节里，不放小酌几杯果酒，好喝又驱暑，以下几款可做备选。　　◆ 青梅酒：酸甜平衡　　梅见采用普宁青梅，90天糖渍工艺缓慢出汁，保留纯粹青梅滋味。基酒选用的单纯高粱酒，跟其他白酒比起来口感更纯净，杂味更少，能更好地跟青梅融合，达到酸甜平衡，没有杂味。另外，梅见也可用作佐餐酒，青梅的酸激发味蕾，分泌唾液，激发食物的味道，12%的酒精度数，解辣解腻，适合各种菜系。　　青梅原味酒·梅见　　◆ 蜜桃酒：充满少女心　　这款酒主打人群为女…

原标题：人大代表“带货”促民富 　　 受疫情影响，今年以来江苏灌南县农产品出现不同程度滞销，直接影响了农民增收。该县及时开展“解民难、促民富，人大代表来‘带货’”活动，动员全县各级人大代表牵线搭桥，助农解困。　　 “大家好，我是江苏省人大代表周军。三口镇老鹅产自江苏最大的天然无公害牧场——万顷沂河淌草场，肉质优良、口感独特，欢迎朋友们实地选购或网上订购。”近日，灌南张店镇小圈村电商创业园迎来一位特殊客人，江苏省人大代表、灌南县三口镇大南村支部书记周军。他的直播吸引了上万网友“围观”抢购。“疫情发生后，电商创业园联合县内300多家电商，开发了‘网店+农户+快递配送’服务模式，迅速打开了电商助农的新局面。”灌南县人大常委会主任夏苏明介绍，目前全县已有20多名人大代表变身农产品促销主播。　　 食用菌是灌南久负盛名的拳头农产品，每年带动农民增收1.5亿元，但也因产品同质化影…

原标题：植物肉将入金鼎轩菜单，消费者愿为它买单吗？　　植物肉汉堡、植物肉墨西哥卷等菜品逐渐走上餐桌。最近，主打中餐的金鼎轩宣布已与本土植物肉品牌“烩粹”达成战略合作，将在今年8月底推出首款植物肉酱担担面。业内认为植物肉无兽药残留、无胆固醇，未来在中餐与西餐应用会更加全面。　　金鼎轩的植物肉酱担担面。图/企业供图　　植物肉菜单将与传统菜单并行　　新京报记者了解到，目前的植物肉产品重要集中于西餐和快餐，比如肯德基公测的鸡块、汉堡，星巴克的牛肉青酱意面、经典千层面、美式酸辣酱大卷等，与中餐相关的植物肉食品则以包装食品和零食居多。　　金鼎轩市场部总监邱兵告诉新京报记者，植物肉的研发还有一些技术难题需要攻克，相对于西餐，目前在中餐上还不能广泛利用。据介绍，金鼎轩通过数轮厨房试验，对比了多家不同品牌，从口感、味道等多方面选择了最接近“真肉”状态的植物肉品牌，“它的纳…

原标题：“宽柏龙眼”卖得好 小康生活敲门来 　　    “这里的龙眼还挺甜，看来今天来对地方了”……7月7日上午，在琼山区云龙镇云岭村委会本良村的宽柏龙眼园内，欢快的交谈声不时传出。宽柏龙眼园的主人名叫王宽柏，曾是该村的建档立卡贫困户。近年来，在农技专家的指导下，种植的龙眼果子硕大、口感清甜；在镇政府和驻村干部的帮扶下，他种植的农产品供不应求，还吸引了不少市民游客前往采摘游玩。　　    □本报记者 史瑞丽　　    特约记者 许晶亮　　    制定扶贫政策　　    解决困扰促进发展　　    回想起前几年的困境，王宽柏感慨颇多。2014年，受超强台风“威马逊”影响，王宽柏种植的600多株橡胶树被刮断，家里赖以生存的种植产业被破坏殆尽，加上患病以及孩子读书，…

原标题：英国让60%人口感染以建立“群体免疫”？世卫组织质疑一些科学家对此表示担忧，认为这可能会让许多脆弱的老年人、患基础性疾病的人处于高危险中。新京报快讯（记者 谢莲）近两日，英国将通过延缓疫情高峰、让60%人口感染新冠病毒的方式建立“群体免疫”的策略引发热议。14日，世界卫生组织发言人在接受BBC采访时对此表示质疑。世卫组织发言人马格丽塔·哈里斯在接受BBC采访时表示，“我们对于这个病毒的科学性了解还不够，这个病毒在人类中的存在还不久，暂时无法获知它在免疫系统中的状况”。哈里斯称，“每一种病毒在人体的作用都是不同的，同时会产生不同的免疫学档案”，“我们可以谈论理论，但目前我们面临的状况是，我们必须采取行动”。据英国《卫报》报道，“群体免疫”一般而言指的是，大部分儿童都能接种疫苗，从而减少其他人感染某种传染性疾病的可能性。英国首席科学顾问帕特里克·瓦兰斯13…

原标题：江西通报一起聚集性疫情：一家七口感染，发病前后聚众打牌2月18日，江西抚州临川区融媒体中心官方微信公号“临川发布”消息，临川区公布一起导致6个家人感染新冠肺炎的典型案例。上述消息称，全区人民都在同舟共济、奋力抗疫，但也有极少数人麻痹大意，心存侥幸。比如，张某发在发病前后聚众打牌、相互串门、隐瞒信息等行为，教训深刻，影响很坏，给该区疫情防控增加了巨大压力。张某发，男，65岁，现住址为抚州市临川区温泉镇温泉居委会临川十中旁自建房。1月25日上午7时许，患者一家共9人私自到老家红桥安全村十组庙上进神。当日下午与小舅子徐某堂（2月13日已确诊），儿媳余某娥、妻子徐某玉在无防护情况下聚集（打牌），并隐瞒当天行程轨迹。患者发病前后，仍然提供打牌场所、提供打牌工具，邀请亲朋好友和左邻右舍在其家中打牌。上述消息还称，1月28日患者出现发热，全身酸痛，伴有咳嗽。本应严格按照《传…

原标题：北京市农业农村局开通农产品供求信息填报和发布平台新京报讯（记者 杨亦静）“本人出售200斤蒿子杆”，“大棚自产新鲜菜花”，“红颜草莓口感好、个头大”……最近，为积极应对新冠肺炎疫情造成的北京市部分农产品销售不畅问题，北京市农业农村局迅速组织技术力量开发了“北京市农产品供求信息填报平台”微信小程序，并于2020年2月5日正式上线。据了解，小程序可以填报农产品需求信息，市民可以通过北京市农业农村局官网查询每天更新的供应和需求信息，采购自己需要的农产品。北京市农产品供求信息填报平台微信小程序，于2020年2月5日正式上线。北京市农产品供求信息填报平台截图记者了解到，该程序包含三个信息填报模块，生产方（企业、合作社、农户）可以填报农产品供应信息和农资需求信息，采购方（商超、电商、单位食堂等）可以填报农产品需求信息。记者在北京市农业农村局官网看到，目前农产品供应信息分为…