在巨大的工作压力、难以排遣的健康焦虑，以及过剩的健康知识三重挤压下，当代年轻人在过一种假装很健康的生活：把饮食营养，外包给各种维生素补充剂；把熬夜的旧账，外包给护肝片；把皮肤健康，外包给内服美容液；把心脑血管健康外包给深海鱼油；......主打一个，能让保健品来负责的，绝不通过健康生活方式来身体力行：）图片来源：小红书一边高油高盐的单一饮食，一边大把吃保健品。面对这种对健康极为敷衍又带有一丝认真的生活作风，连营养师看了都要说一句：相比无法确定的下班时间，明确吃进嘴里的保健品，正在给当代年轻人们提供一种新的确定感。保健品当代年轻人的「保命仙丹」不少科幻作品中，都有一种关于未来饮食的想象——做饭吃饭过于低效而被淘汰，人类只需要吃点/喝点不同口味的「营养剂」，就能满足身体对能量和营养的需求。年轻人的工位上摆满了瓶瓶罐罐，有点未来已来的感觉。2023 年，由央视、国家统计…

要问“中国哪里的羊肉最好吃”，每个人可能都有自己的答案，但有一片地方的羊肉，品质绝对是公认的，那就是西北的羊肉——肥美、不膻。而之所以大西北羊肉能有这样的口感，离不开当地特有的一种食材——沙葱，牛羊以沙葱为草料，还没上桌就已经把自己“腌入味”了。你可能是第一次听说这种食物，没关系，看完这篇你就了解了！沙葱，是“葱”还是“韭菜”？据《中国植物志》记载，沙葱也叫蒙古韭，是百合科葱属植物。多生长在海拔 800～2800 米的荒漠、砂地或干旱山坡。在我国新疆（东北部）、青海（北部）、甘肃、宁夏（北部）、陕西（北部）、内蒙古和辽宁（西部）均有生长。沙葱本“葱”。图片来源：维基百科看到这，有些朋友疑惑了：那沙葱到底是葱还是韭（菜）呢？其实，沙葱从科属上来说当然是葱。而且单从外形看，沙葱和香葱也非常相似。同样是细长翠绿的圆柱状叶子，区别在于沙葱的叶子更细，并且圆柱状的叶子是…