蓝鲸记者 陆鹏鹏“原来卖淀粉肠是朝阳行业，一夜之间这就成了夕阳行业，你说气人不气人。”谈及此事，摊主苦不堪言。近日，淀粉肠被曝用鸡骨泥代替鸡肉等乱象引发广泛关注，一夜之间，这个曾经火遍全国的网红小吃被列入了消费者的黑名单。不仅如此，从上游的淀粉肠生产厂家到下游摊主均受到不小的影响。淀粉肠塌房48小时“315”当天，央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。报道称，河南一淀粉肠生产厂家表示，配料有肉但很少，都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉。淀粉肠配料被曝光后，#淀粉肠塌房#、#淀粉肠塌房不该被大家轻易原谅#、#鸡骨泥#等多个话题在热搜榜持续发酵，不少消费者直呼“再也不敢吃了”。1.有人弃摊不管，有人一晚0收入对此，记者连续走访了多地的夜市和流动摊位，实地调查了摊主的销售情况。“315”后恰逢两天休息日，夜市充满了烟…

今天（9日）是除夕，台北市长蒋万安、新北市长侯友宜难得進行厨艺大PK。侯友宜拿出夫人最爱的宁波菜“雪菜炒年糕”，挑战蒋万安的招牌菜“金龙爆炒三鲜福龙好运来”。蒋万安与侯友宜在春节前夕，一同到开平餐饮学校与学生互动，并且挑战做年菜大PK。侯友宜说，他与蒋万安在市政合作无间，从没“相害”，不过春节还是要来对打一下、高手过招，侯友宜说，“由于太太是上海人，喜欢吃宁波菜，而宁波菜中有一道料理叫雪菜炒年糕。”蒋万安听闻侯友宜要做宁波菜，直言“哎哟！把拿手绝活都拿出来了！”并透露自己要做“金龙爆炒三鲜好运来”料理，一旁的主持人、台北市副发言人蔡畹蓥则吐槽说“简单来说就是炒三鲜嘛！”逗得大家哈哈大笑，连侯友宜都说“你唬我！”蒋万安则解释，过年的时候各家都大鱼大肉，而这道“爆炒三鲜”最主要是有海鲜，具有高品质、高营养的蛋白质，且还有蔬菜，摆盘颜色也很漂亮多样。据台湾“联合…