中国财政部新闻办公室4月3日表示，经中美双方商定，美财政部部长珍妮特·耶伦将于4月4日至9日访华。耶伦此次访华除了在广州北京的工作安排外，还“打卡”中国美食。4月4日，耶伦来华首餐，就选择了老字号粤菜馆，品尝了正宗的粤菜。4月6日晚，耶伦抵达北京，直奔老川办餐厅。细心的网友们发现，耶伦使用筷子非常熟练，或许是一个中餐爱好者。抵京后，耶伦直奔川菜馆据玉渊谭天发文：4月6日晚，美国财政部长耶伦抵达北京，直奔老川办餐厅。餐厅的工作人员说，是耶伦主动和美方工作人员提要吃川菜。就餐前，餐厅工作人员给耶伦介绍了发掘出土于四川广汉的三星堆文物，以及1000多年前的宋瓷器，并赠送了中国的非物质文化遗产蜀绣。随后耶伦也回赠了刻有她名字的美国财政部纪念章。耶伦在老川办餐厅用餐 玉渊谭天图透露的菜单上写着，耶伦的晚餐包括，清炒空心菜、水煮牛肉、干煽扁豆、麻婆豆腐、四川凉面、回锅肉…

极目新闻记者 李碗容通讯员 卓张鹏清炒南瓜、清炒白菜、炒干子，这是中南财经政法大学工商管理学院研究生王雪（化名）在学校南湖校区环湖园食堂常吃的菜，三个菜的价格是3元。不止这三个菜，麻婆豆腐、手撕包菜、清炒土豆丝、清炒西葫芦等都是一元菜。2012年中南财经政法大学食堂推出一元菜，自此已经坚持11年，学生3元就能在食堂吃饱。中南财经政法大学食堂一元菜窗口一元菜窗口师生络绎不绝12月11日中午，该校南湖校区环湖园食堂二楼，学校膳食服务中心负责的“一元菜”窗口人来人往，师生络绎不绝。窗口招牌上写着：一素1元、一荤一素4元、一荤两素5元、两荤一素7元。“这个价格真的很实惠，我基本就是一荤一素，偶尔也会吃三个素菜，一个月在食堂吃饭基本500元以内。”该校学生王雪还告诉记者，“吃饭开销降低了，节省下了钱，可以更好地用到买学习用品等方面。”学生一元窗口打菜当天在膳食服务中心窗口，极目新闻…

前几天，一名华人去世的消息，引起了全日本的关注。他叫陈建一，是全日本最出名的川菜大厨之一，他的身后也浓缩着几代华人将川菜推向世界的艰辛故事：全日本哀悼的“华人厨师”陈建一是东京知名中华料理餐厅“四川饭店”的第二任传人。他被视作日本麻婆豆腐的推广者，在讣告发出后，从漫画家到普通人，都开始自发悼念，一些日本媒体将他称为“伟大人物”。陈建一《中华小当家》的漫画作者小川悦司发文回忆自己当年就是被陈建一帅气的料理风格震撼，才创作出《中华小当家》主人公烹饪麻婆豆腐的情节。他不仅将陈建一的录像看了许多遍，也买了很多他的书。小川所说的“录像”是陈建一当年参加的美食竞技节目《铁人料理》（料理の鉄人），节目邀请各地名厨前来参赛，根据每期的主题食材烹饪，最终根据特约嘉宾与专业美食家的打分评出“铁厨”。《中华小当家》中的麻婆豆腐当年的陈建一连续17期成为“铁厨”，打破节目纪录，…

“315重拳出击，吉野家应声倒地。”昨日，#吉野家吃出蟑螂后检查发现了43只#的词条登上了热搜榜一。3月13日，吉野家因销售的饭菜里混入了1只蟑螂，被罚款6.5万元。没想到3天后，当执法人员再度检查时，又发现了43只蟑螂。网友辣评：“辣白菜猪肉蟑螂三拼套餐，加量不加价。”（下方配图可能引起不适）图源：抖音@九派新闻“错了再犯”，吉野家不是第一次。早在2021年，吉野家就曾因使用发臭肉末制作食物，被中消协点名。曝光视频中，寿喜锅里发臭的巴沙鱼，麻婆豆腐上漂浮的酸味肉沫，过期了的干瘪蔬菜，以及没进垃圾桶的牛肉汤汁杯……令人触目惊心。再钟爱吉野家的老粉看了都得摇头。作为红极一时的“网红日式快餐”，吉野家曾满足许多人对日式风味的幻想，如今却“丑闻缠身”。无独有偶，打着“大骨熬汤”旗号横扫中国市场的“味千拉面”，也曾被曝“大骨汤是浓缩液勾兑而成”。“大骨熬汤，只剩‘熬’了。”品控一再…

25岁电台主播黄璐芸很年轻，却喜欢在加班后的深夜吃一碗茶泡饭。她最爱去的地方，是武林路上的千串屋。在杭州，千串屋是一家名气颇大的日式烧鸟店，串烧、拉面甚至麻婆豆腐，…