民俗小吃热销、露营夜宵预热,清明假期北京餐饮将迎客流高峰

清明节小长假即将到来,虽然只有3天,却因为叠加了民俗和出游踏青的因素,成为多家餐饮企业期待的销售小高峰。4月3日,新京报记者从多家老字号和知名餐饮企业了解到,传统的寒食节、清明节民俗食品,以及春鲜菜品已上线。同时随着气温渐暖,露营用餐、夜宵场景也已开始预热。  寒食、清明小吃“C位”受追捧  比清明节早一天到来的寒食节,带火了多种多样的寒食小吃。护国寺小吃总店相关负责人表示,门店的糖耳朵、姜汁排叉、蛤蟆吐蜜、青团等寒食小吃的销量提升至此前的两倍左右。该负责人告诉新京报记者,与大家心中“只有老年人才喜欢传统小吃”的固有印象不同,今年,寒食小吃的购买者很多都是年轻人。“很多人喜欢传统文化,知道清明节吃糖耳朵寓意‘耳聪目明’的典故,同时年轻人也更讲究养生,他们非常喜欢姜汁排叉、青团这些‘不时不食’的节令食品。”据预计,寒食节当天,各种节令小吃还会迎来新的销售高峰…

“有人用餐过程中故意投放头发、玻璃碎片”,海底捞回应

海底捞:相关人员用餐过程中故意投放头发、玻璃碎片,公安机关已对其行政拘留近期,两家海底捞火锅门店先后发生相关人员在用餐过程中故意投放头发、玻璃碎片,并以此为由投诉索赔、扰乱正常经营秩序的事件。公安机关经调查后已依据《中华人民共和国治安管理处罚法》作出行政拘留的行政处罚决定。我们感谢公安机关依法、公正处理,维护了正常的市场经营秩序和公共秩序。海底捞珍视每一位消费者的意见与建议,也欢迎社会各界监督。对于侵犯合法权益、扰乱正常经营秩序的行为,我们将依法维护自身合法权益。责任编辑:过博文

“有人用餐过程中故意投放头发、玻璃碎片”,海底捞回应

海底捞:相关人员用餐过程中故意投放头发、玻璃碎片,公安机关已对其行政拘留近期,两家海底捞火锅门店先后发生相关人员在用餐过程中故意投放头发、玻璃碎片,并以此为由投诉索赔、扰乱正常经营秩序的事件。公安机关经调查后已依据《中华人民共和国治安管理处罚法》作出行政拘留的行政处罚决定。我们感谢公安机关依法、公正处理,维护了正常的市场经营秩序和公共秩序。海底捞珍视每一位消费者的意见与建议,也欢迎社会各界监督。对于侵犯合法权益、扰乱正常经营秩序的行为,我们将依法维护自身合法权益。责任编辑:过博文

媒体:海底捞“小便门”当事人登报道歉并非舆论倒逼,而是法律惩戒的必然结果

热议登报道歉也是一次生动的普法实践索乙登报道歉与高额赔偿,并非简单的舆论倒逼,而是法律惩戒的必然结果。从客观效果来说,法律的强制介入,把赔礼道歉和消除影响这一道德义务转化成法律强制义务,既满足了权利受害人消除影响和寻求公平的需求,也对侵权行为人的社会评价造成影响,实现了惩戒、教育的目的。热议登报道歉也是一次生动的普法实践。在一次次普法实践中,当我们不再小视一份道歉声明背后的法律重量,不再疑惑侵权人公开承认错误、表达悔意对于公平公正的价值坚守,尊法、学法、守法、用法的良好社会氛围就会加快形成。1月8日,“在海底捞小便”事件当事人唐某及其父母在法院指定的媒体刊登了道歉声明。该声明电子版截图迅速在网上传播,引发众多网友热议。不少人表达对“迟到的道歉”的愤怒,也有人质疑道歉的诚意,认为“如果没有220万赔偿就没有登报道歉”。一纸道歉声明,再次将曾经引发舆论关注的该…

海底捞“小便门”当事人登报道歉引热议,媒体:一次生动的普法实践

热议登报道歉也是一次生动的普法实践索乙登报道歉与高额赔偿,并非简单的舆论倒逼,而是法律惩戒的必然结果。从客观效果来说,法律的强制介入,把赔礼道歉和消除影响这一道德义务转化成法律强制义务,既满足了权利受害人消除影响和寻求公平的需求,也对侵权行为人的社会评价造成影响,实现了惩戒、教育的目的。热议登报道歉也是一次生动的普法实践。在一次次普法实践中,当我们不再小视一份道歉声明背后的法律重量,不再疑惑侵权人公开承认错误、表达悔意对于公平公正的价值坚守,尊法、学法、守法、用法的良好社会氛围就会加快形成。1月8日,“在海底捞小便”事件当事人唐某及其父母在法院指定的媒体刊登了道歉声明。该声明电子版截图迅速在网上传播,引发众多网友热议。不少人表达对“迟到的道歉”的愤怒,也有人质疑道歉的诚意,认为“如果没有220万赔偿就没有登报道歉”。一纸道歉声明,再次将曾经引发舆论关注的该…

幼童将纸尿裤扔进火锅里,涉事海底捞门店回应

1月8日,一则流传于网上的视频引发热议。视频显示,一幼童将手中的纸尿裤扔进火锅中,网友透露该店为海底捞一门店。有网友愤怒表示,“希望引起重视,尽快处理。”据东方财经报道:对此,记者询问了海底捞官方客服,对方表示涉事门店已经报警处理,“我们这个相关事情已经报警处理,也会配合警方积极处理。涉事门店的锅具的话也都已经处理了。”关于处理结果,对方表示:“最终的处理结果的话是以警方相关的处理结果为准。”另据新黄河:记者查询发现,该店为海底捞徐州云龙万达广场店。门店表示,已及时对锅具进行废弃处理并报警,属地警方已依法对当日在场监护人作出相应处理。此前,海底捞曾因“小便门”事件深陷舆论风波。两名17岁男生为寻求刺激往海底捞火锅里小便,该事件冲上热搜。海底捞方面更换了涉事门店的全部餐具,对整个门店进行清洗消毒,并对涉案者进行起诉。两名未成年人及其监护人被判向海底捞公开赔礼…

海底捞“小便门”当事人登报道歉:承认错误,改过自新

澎湃新闻记者 郑浩2026年1月8日,《人民法院报》3版刊登了海底捞小便当事人唐某及其父母的道歉声明。唐某在道歉声明称,“我深刻认识到自己的错误行为,在此向四川新派餐饮管理集团有限公司、上海捞派餐饮管理有限公司表示真诚的歉意。我也接受到了来自家长、学校、公安、法院,以及网络广大消费者的批评与教育,我会吸取深刻的教训,改过自新。”2026年1月8日,《人民法院报》3版刊登了海底捞小便当事人唐某及其父母的道歉声明。 人民法院报电子版截图据此前报道,2025年3月,一则海底捞火锅店内有人“向火锅小便”的短视频引发关注,之后涉案的唐某(男,17岁)和吴某(男,17岁)被行政拘留。2025年9月,上海市黄浦区人民法院判令两名未成年人及其监护人在指定报刊上赔礼道歉,赔偿涉事餐饮公司经济损失共计220万元。以下是致歉声明原文:2025年2月24日凌晨,唐某、吴某于酒后到餐厅用餐,用餐过程中实施不当行为且吴…

海底捞小便当事人称会改过自新,父母致歉

1月8日,九派新闻从企查查APP获悉,1月8日,法院刊登海底捞小便当事人及其父母道歉声明。唐某表示“我深刻认识到自己的错误行为,在此向四川新派餐饮管理集团有限公司、上海捞派餐饮管理有限公司表示真诚的歉意。我也接受到了来自家长、学校、公安、法院,以及网络广大消费者的批评与教育,我会吸取深刻的教训,改过自新。长大后,我要努力成为一位对家庭,对国家,对社会有担当的人。”其父母称,“作为监护人,我们对于孩子做出的不当行为深表歉意!”今年3月,一则海底捞火锅店内有人“向火锅小便”的短视频引发舆论广泛关注。而后,上海黄浦警方发布警情通报,对涉案的唐某(男,17岁)和吴某(男,17岁)作出了行政拘留处罚。据此前报道,该案中,法院判令两名未成年人及其监护人向海底捞公司公开赔礼道歉,监护人赔偿海底捞公司经济损失220万元。