舒城:监督推进智慧监管 筑牢食品安全防线

“目前全县共有1500余户生产经营主体接入省级智慧监管平台,我们运用人工智能技术实现风险智能研判,大大提升了食品安全监管的精准性和时效性。”舒城县市场监管局相关股室负责人对前来督导的县纪委监委工作人员介绍。  舒城县纪委监委聚焦食品安全领域群众反映强烈的急难愁盼问题,以精准监督推动智慧监管提档升级,加快构建“线上智能预警、线下靶向核查、问题闭环处置”的食品安全防护网,切实提升监管效能,助力守护人民群众食品安全。  针对传统监管方式覆盖面有限、风险发现滞后等短板,该县纪委监委靠前监督、主动作为,督促市场监管部门加快推进“互联网+AI监管”平台规模化接入。监督推动过程中,着力协调解决运营商对接中的堵点难点,推动食材验收、清洗切配、烹饪加工、餐具消毒等关键环节入网。目前,全县共有1545户生产经营主体接入省级智慧监管平台,覆盖食品生产、餐饮服务、食品流通等多个领域,涵…

淮北杜集:指尖 “码上监督” 织密网络餐饮食安共治网

“后厨干不干净,食材新不新鲜,手机扫码就能反映问题,真的很方便!”近期,淮北市杜集区不少市民、外卖骑手纷纷为网络餐饮“码上监督”新模式点赞。  食品安全是最基本的民生,也是基层作风治理的重要落脚点。杜集区纪委监委立足职能职责,针对网络餐饮后厨隐蔽、点位分散、日常巡查存在盲区等监管痛点,依托数字化手段赋能民生监督,督促行业主管部门创新监管举措,着力构建全民参与、全程可控、全域覆盖的食品安全治理格局。  全域布码延伸末梢,打通群众监督直通链条。针对线上餐饮门店布局零散、后厨操作密闭、常规人工巡查难以全覆盖、群众诉求反馈渠道繁琐等短板,区纪委监委主动靠前督导,推动区市场监管局建立“随手拍、码上报”工作机制,在所有入网餐饮门店收银台、取餐窗口统一张贴监督二维码。消费者、外卖骑手在取餐消费过程中,一旦发现无证经营、食材腐坏、后厨环境脏乱、从业人员未办理健康证等问…

烤肉店员工在后厨抠脚?霸腹烤肉致歉:泉州店停业整顿,当日餐费全部退回

8月4日,针对网友反映的泉州门店工作人员直接在后厨“抠脚”,霸腹烤肉在社交平台发文称,关于2026年8月3日霸腹烤肉泉州店的相关事件,总部已第一时间知悉并高度重视。“对于此次事件中暴露出的问题,我们深表歉意。”霸腹烤肉方面表示,霸腹泉州店立即停业整顿;对2026年8月3日在霸腹泉州店消费的所有顾客,餐费将会全部原路退回;对此次发现问题的客人“ki”给予投诉反馈奖:10000元的储值金+10000元的现金;总部已成立专项调查组,立即对所有门店展开全面排查,从严落实各项食品安全与卫生标准;对所有门店进行卫生规范及食品安全强化培训,杜绝此类问题再次发生。责任编辑:刘德宾…

烤肉店员工在后厨抠脚?霸腹烤肉致歉:泉州店停业整顿,当日餐费全部退回

8月4日,针对网友反映的泉州门店工作人员直接在后厨“抠脚”,霸腹烤肉在社交平台发文称,关于2026年8月3日霸腹烤肉泉州店的相关事件,总部已第一时间知悉并高度重视。“对于此次事件中暴露出的问题,我们深表歉意。”霸腹烤肉方面表示,霸腹泉州店立即停业整顿;对2026年8月3日在霸腹泉州店消费的所有顾客,餐费将会全部原路退回;对此次发现问题的客人“ki”给予投诉反馈奖:10000元的储值金+10000元的现金;总部已成立专项调查组,立即对所有门店展开全面排查,从严落实各项食品安全与卫生标准;对所有门店进行卫生规范及食品安全强化培训,杜绝此类问题再次发生。责任编辑:刘德宾…

砀山:靶向监督护“食”安 铁纪护航守民生

“请你出具和猪肉检疫章同一日期的检疫票,还有供货商的营业执照复印件、进货单据。”近日,砀山县纪委监委联合县市场监管局深入砀城镇惠丰农贸市场,核查食品来源,压实食品安全监管责任。  为保障群众“舌尖上的安全”,今年以来,该县纪委监委立足“监督的再监督”职责,紧盯食品生产、流通、消费全链条堵点、难点,统筹“室组地”监督力量,构建“纪委监督+部门监管+群众参与”联动机制,以有力监督筑牢食品安全防线。  紧盯重点领域,才能找准监督切入点。该县纪委监委联合县市场监管局等相关职能部门,采取“四不两直”方式,深入农贸市场、生鲜超市、餐饮门店等重点场所,围绕食材溯源、环境卫生、检验检疫等开展全方位检查。对发现的问题现场列出整改清单、明确整改时限;对履职不力、监管缺位等问题严肃追责问责,倒逼责任落实。截至目前,累计检查重点场所500余家次,排查各类问题530余个,下达整改通知书…

员工对嘴喷奶油?食品安全没有“打烊”时

身穿工作服,站在门店操作台前,举起奶油枪对着同事的嘴喷射奶油,还不忘对镜头比出手势。近日,山东济南一家瑞幸门店员工拍摄的嬉闹视频,引发网友对该店食品安全的质疑。瑞幸回应称,两名员工使用的是当日门店打烊后废弃的奶油物料,涉及的奶油物料和奶油枪已废弃,公司将严肃处理。相关视频截图物料和设备都已废弃,是否没必要再较真?员工下班后的“自娱自乐”,门店是否就没有责任?食品安全不只关乎最终端到消费者手中的那杯咖啡,也贯穿原料储存、设备使用、人员操作、清洁消毒和废弃物处置的全过程。奶油和喷枪可以废弃,但员工心中的操作规范不能废弃;门店可以打烊,但食品安全意识不能跟着“下班”。员工对着同事的嘴喷射奶油,是个人行为失当,但消费者也会对门店日常管理产生疑问:如果视频没有上网,那奶油枪第二天会不会照用不误?镜头前可以随意嬉闹,镜头外还有没有看不见的轻率?消费者的质疑并非吹毛…

瑞幸回应“员工对嘴喷奶油”:将严肃处理,涉及物料已废弃

8月1日晚,山东济南瑞幸店员用奶油发泡器给同事喂食嬉戏的视频引发热议,2日清晨,该视频发布账号就已注销。8月2日,瑞幸就此向界面新闻回应称,“公司对此事高度重视并第一时间进行内部调查。经核查,视频中两位伙伴使用当日门店打烊后废弃的奶油物料进行拍摄。该行为严重违反相关管理规范,公司将严肃处理。拍摄中涉及的奶油物料和奶油枪已废弃。”瑞幸表示,瑞幸咖啡始终将食品安全及用户体验放在首位,也将持续在全国门店加强人员培训,为消费者提供更安心、更高品质的产品。(界面新闻记者 赵晓娟)相关新闻瑞幸员工被曝用奶油枪给同事对嘴喂食,工作人员:属违规,要吃一般挤在杯子里(新快报)8月1日晚,一则疑似瑞幸某门店店员用奶油发泡器给同事喂食的视频,在网络上被大量转载。2日清晨,发布该视频的社交账号已经注销。根据网友录屏画面显示,涉事两人穿着瑞幸工作服,背景是瑞幸广告牌,可以看到后方的操作…

瑞幸回应“员工对嘴喷奶油”:将严肃处理,涉及物料已废弃

8月1日晚,山东济南瑞幸店员用奶油发泡器给同事喂食嬉戏的视频引发热议,2日清晨,该视频发布账号就已注销。8月2日,瑞幸就此向界面新闻回应称,“公司对此事高度重视并第一时间进行内部调查。经核查,视频中两位伙伴使用当日门店打烊后废弃的奶油物料进行拍摄。该行为严重违反相关管理规范,公司将严肃处理。拍摄中涉及的奶油物料和奶油枪已废弃。”瑞幸表示,瑞幸咖啡始终将食品安全及用户体验放在首位,也将持续在全国门店加强人员培训,为消费者提供更安心、更高品质的产品。(界面新闻记者 赵晓娟)相关新闻瑞幸员工被曝用奶油枪给同事对嘴喂食,工作人员:属违规,要吃一般挤在杯子里(新快报)8月1日晚,一则疑似瑞幸某门店店员用奶油发泡器给同事喂食的视频,在网络上被大量转载。2日清晨,发布该视频的社交账号已经注销。根据网友录屏画面显示,涉事两人穿着瑞幸工作服,背景是瑞幸广告牌,可以看到后方的操作…

航班延误4小时旅客收到过期泡面,最新回应:立即收回,每人补偿200元

来源:指尖新闻沈阳晚报7月1日,2026年暑运正式启幕,往年贯穿两个月的暑运,都是航空公司赚钱的旺季,但从今年暑运上半段的情况来看,航司收益并没有预期的好。不少航空公司对记者透露,今年暑运客流启动相对较晚,票价也没有预期的高,以至于暑运开始的第一周都是亏钱的。与此同时,民航服务也因天气、食品安全等原因,出现多起投诉事件,引发广泛讨论。航班延误4小时滞留旅客收到过期泡面祥鹏航空:立即收回,每人补偿200元8月1日,祥鹏航空8L9663航班从乌鲁木齐飞往成都的航班延误4小时。多位网友发帖称,现场工作人员向滞留旅客提供的餐食竟是过期泡面。现场画面显示,多名旅客站在登机口前,有旅客手持一盒生产日期为2026年1月6日、保质期至7月3日的泡面,随后交还给现场工作人员。同时,还有多位旅客在与工作人员沟通过期泡面的事情。记者从航旅纵横查询到,该航班计划飞行时间为8月1日20:45至次日00:10。当天…


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