“每天现做、只售当日。”追求极致新鲜，成为越来越多烘焙商家招揽顾客的招牌。中研网数据显示，2021年中国包装烘焙产品收入规模合计450亿元，其中短保烘焙（保质期较短的烘焙食品）市场规模达到200亿元，占比近50％。现制短保面包成为烘焙行业的宠儿。保质期缩短，意味着食物添加剂剂量降低，口感更为新鲜，与此同时，更高的食品报损率也随之显现。业内人士指出，“ 现制烘焙产品的保质期一般在1至3天，生命线最短的只有4小时，超过24小时就有过期风险。”近日新华社报道称，已有面包店报损率超50％。每天深夜，没卖完的面包被扔掉的情况，同时发生在便利店、超市以及烘焙店，大量的食物因此浪费。高报损面包从何而来？下午6点左右，北京市丰台区一家传统面包店还有现烤新品端出、上架，展柜里满满当当，正是客流高峰期，店员热情地向客人推销着面包。“我们是做社区生意，很多品类都会打折，就是为了减少积压，但畅销…

据新京报我们视频报道，12月29日，甘肃临夏积石山县村民马先生表示，他带着哥哥的两个孩子，收到了加拿大鹅赈灾的羽绒服。据马先生介绍，加拿大鹅羽绒服只面向低保户和五保户发放，他们村共发放了15件。加拿大鹅羽绒服已发放（图片来源：新京报我们视频）他知道这衣服很贵，也有人出钱找他买，但他不会拿这份心意去换钱，不会寒了捐赠者的心。马先生表示，“再穷也不会卖，因为这是别人给大家的关心，羽绒服会一直放在身边，每年冬天拿出来穿一下，当做纪念留在身边。”“我是一类低保户，村里面发放对象是一类低保户和五保户。”马先生说，自己带着哥哥的两个孩子，哥哥去世了，所以两个孩子都是孤儿。赈灾羽绒服被倒卖的谣言曾引发关注12月21日，加拿大鹅发布消息，将联合上海市慈善基金会捐赠超过2000件羽绒服和防寒物资，用以援助甘肃地震灾区。加拿大鹅羽绒服已发放（图片来源：）曾有网传消息称，在二手交易平台闲…

图源：网络22日晚间，2024台湾地区副职领导人选举电视政见发表会登场，蓝绿白三党副职候选人首度正面交锋，台湾民众党吴欣盈、中国国民党赵少康、民进党萧美琴依序登场。虽然是政见发表会，但赵少康与萧美琴在议题上多次隔空交手，赵少康开场攻赖清德是“台湾和平的恐怖分子”，也持续追击民进党2024候选人赖清德老家违建，呛他有3大骗。赵少康拿出赖清德新北万里老家的土地权状，强调房屋没登记、不合法；其次面积228坪不能坚称为工寮；第三，公益信托不是捐，受益人还是赖清德或其后代。赵少康批评赖清德这种移花接木、偷龙转凤的行为，并再次拿出他“中广”董事长辞职书，强调赖清德捐，他就立刻辞。萧美琴第一轮发言时除对自己的户籍问题再次澄清，也为赖清德的老家争议狡辩，称选举不能撕裂社会。萧美琴第二轮发言时聚焦私校学费、能源政策等议题，诓称民进党未来会推动第二次能源转型。赵少康则痛批，民进党两块“…

据台媒“联合新闻网”报道，岛内“大选”副领导人电视政见发表会今晚登场，国民党候选人赵少康在首轮发言中，以客家话、闽南话问好，用闽南话向南部选民喊话，狂轰赖清德的“赖皮寮”争议，并称赖为“台湾和平恐怖分子”。据报道，赵少康用闽南话表示，大家怕两岸打仗，怕孩子越生越少，怕年轻人当兵，觉得民进党做得好就继续支持民进党，觉得台湾没前途，“现在就是换人做做看的时候”。赵少康接着剑指赖清德的老家违建“赖皮寮”争议，表示看不出那是工寮房屋，根据土地权状，该面积是755平方米，有看过这么大的工寮？他批赖清德有三骗，赖称矿区完成居住权手续后就捐出来，大家知道矿区多大？整个矿区居住权通通完成，怎么可能？以他对行政权的了解，送到各政府部会去忙都一年，三年都完成不了，这是缓兵之计。赵少康指出，公益信托不是捐，受益人还是赖清德自己，这是障眼法。755平方米的公园小楼不是工寮，他到澳洲…

其实绝大多数人，是一个小饭店也管理不好的，然后就被命运推到了管理一个庞大资产帝国的位置上。撰文丨老凤1974中国的大资本集团都喜欢按系分，什么明天系、海航系、安邦系，对了，还有中植系……01中植系最近新闻多且密集。看到个段子，颇有趣——某好事者对着一群高学历亮履历的基金经理说，当年解直锟不过是伊春的一个林场工人，穷得叮当响，整瓶白的都要咬咬牙，怎么突然就有花不完的钱，还有明星下嫁？包括那位黄姓司机，也是如此。那些明星怎么不嫁你们？真是灵魂级发问。我只能表示，人的成就，不仅要看个人奋斗，还要看投胎、看命、看跟的老板，最后当然逃不脱的，是历史进程。但很多事，就像《一代宗师》里赵本山说的，有些事不上秤就四两重，上了秤就有千斤。哪怕中植的老板已经走了几年，这事恐怕也要上秤了。上秤有个标志，就是逮人。图/“平安北京朝阳”公众号2021年，据中植集团发布的讣告，该公司创始人…

22岁的重庆农村青年小孙和母亲一起漂在湖北荆州打零工。10月12日早晨，他在按包工头要求砸墙时意外昏迷后去世。小孙的舅舅称，在当地街道办组织调解下，包工头谢某认为小孙系因自身心脏病离世，仅愿出于人道主义赔付3万元。家属们感到迷茫，他们既不知道谢某背后所属公司，也因双方未签订劳动合同，不知如何申请工伤维权。10月19日，华商报大风新闻记者从沙市区崇文街道办获悉，目前此事仍在处理中。年轻装修工清晨工作时突陷昏迷后去世10月19日，小孙的舅舅秦先生告诉华商报大风新闻记者，22岁的外甥孙杨林是重庆人，和其母亲一起在湖北荆州打零工为生，擦灯、扫地等什么杂活都干。一个多月前，经过老乡介绍，母子俩在包工头谢某手下断续做装修小工，按每天220元的标准结算工资。秦先生说，事发时，姐姐和外甥在新天地商业街工作。一个商户一口气租下了6个门面，将其打通，按包工头谢某的要求，小孙需要使用电钻和五六…

偏离公益目的，以眼前‘需求’、绩效为导向，看似急人所急，但经过时间洗礼，反而起落无常，甚至让公益事业承受灭顶之灾。由于大病患儿近千万救命款被卷走，柯某孝和中华儿慈会“9958”项目被聚焦，随着媒体不断深入追击，大病救助的“返款”式募捐等深层问题渐浮出水面。有人认为，此次事件的影响或超2011年“郭美美”事件。为何会这样说呢？案件本身并不复杂，但折射出的问题却层次深远。由浅及深剖析开，至少可以区分四个层次看待。第一个层次，诈骗案件。患儿家长钱汇入柯某孝私人账户，不知去向。这一层次其实事理简单，很清楚是刑事案件，柯某孝已向警方自首，民政部也入驻儿慈会对该机构开展全面调查，等事实清楚做具体判断即可。第二个层次，“返款”式募捐。事实上，假如款项未出问题，患儿家长如期得到“返款”，一切“平安无事”。这才是真正值得剖析的核心问题所在——这种“常态”正常吗？诈骗是一个偶然，…

参考消息网10月3日报道 据法兰西24电视台网站9月29日报道，所有人的目光都聚焦在库尔舍瓦勒。巴黎检方指出，对法国人贝尔纳·阿尔诺和俄罗斯寡头尼古拉·萨尔基索夫在法国阿尔卑斯山区库尔舍瓦勒豪华滑雪胜地的洗钱活动，展开初步调查。巴黎检方表示：“自2022年以来，初步调查一直在进行，非法金融流动与情报处理局提醒检察官办公室，注意涉及贝尔纳·阿尔诺和萨尔基索夫的交易，这些交易可能构成洗钱。”《世界报》援引非法金融流动与情报处理局的消息报道，这位55岁的俄罗斯亿万富翁在2018年以1600万欧元的价格从单一卖家手中收购了14套房产，这一复杂的交易涉及法国、卢森堡和塞浦路斯的多家公司。虽然萨尔基索夫被认为是买主，但他的名字并没有出现在购房公司的账册中。据说，这家名为拉弗莱什的公司从另一家公司另外购买了三套房产，而这家公司似乎也属于萨尔基索夫。据报道，萨尔…

作者｜金锦萍北京大学法学院副教授、博士生导师北京大学非营利组织法研究中心主任四年前吴花燕事件犹如眼前，不料想大病救助领域又爆出猛料：中华少年儿童慈善救助基金会（以下简称“儿慈会”）的9958儿童大病紧急救助项目（以下简称“9958项目”）某地方团队负责人（按照儿慈会的回应称其为“志愿者”）柯某孝卷走近千万元“善款”事件再次刺痛公众，重创中国公益慈善一再重建的公信力。我看到新闻的第一反应是——终究还是发生了曾经预见却最不愿看到的景象，也印合了当初的断语：当慈善丧失公益性时，慈善终究将丧失底线和正当性。根据目前媒体所透露的信息和逻辑推演，柯某孝的现有账户里不可能还存有大量资金，近千万元资金所剩无几甚至消耗殆尽，因为这绝对不是最后一次集资出现了问题，而是持续不断地“以借新债还旧债”后的资金池枯竭，就如同击鼓传花的最后一棒。若要梳理清楚其中的问题，需要从儿慈会大病救助…

作者｜金锦萍北京大学法学院副教授、博士生导师北京大学非营利组织法研究中心主任四年前吴花燕事件犹如眼前，不料想大病救助领域又爆出猛料：中华少年儿童慈善救助基金会（以下简称“儿慈会”）的9958儿童大病紧急救助项目（以下简称“9958项目”）某地方团队负责人（按照儿慈会的回应称其为“志愿者”）柯某孝卷走近千万元“善款”事件再次刺痛公众，重创中国公益慈善一再重建的公信力。我看到新闻的第一反应是——终究还是发生了曾经预见却最不愿看到的景象，也印合了当初的断语：当慈善丧失公益性时，慈善终究将丧失底线和正当性。根据目前媒体所透露的信息和逻辑推演，柯某孝的现有账户里不可能还存有大量资金，近千万元资金所剩无几甚至消耗殆尽，因为这绝对不是最后一次集资出现了问题，而是持续不断地“以借新债还旧债”后的资金池枯竭，就如同击鼓传花的最后一棒。若要梳理清楚其中的问题，需要从儿慈会大病救助…