台电价审议委员会22日正式拍板电价调涨，4月起电价平均调幅约11％。台经济部门举例说明，每月用电700度以下的烘焙坊每日仅增2元（新台币，下同）。国民党团总召傅崐萁23日在脸书发文讽刺，“请全民协寻一间每月用电低于700度的面包店”，以烘焙坊、面包店为例，每月用电700度以下，要不是没营业，就是烘培坊自己有核子反应炉。傅崐萁说，经济部门试图说服全民“涨价有理”，替涨电价带来的冲击粉饰太平。其中最引人瞩目的焦点是“小店家电费以实际店家举例”，当中列出台湾北部连锁烘培坊每月用电700度以下，根本天方夜谭，堪称省电奇迹，比扯铃（空竹）还扯。傅崐萁同时指出，1台烤箱1个月大约耗费300多度的电，粗略估计3台就是逼近1000度，再加上冰箱约6、700度，还有搅拌机、发酵机、冷气、电灯等，请经济部门公布哪间面包店每月用电700度以下，要不是没营业，就是烘培坊自己有核子反应炉。傅崐萁为探究面包店实际用…

“每天现做、只售当日。”追求极致新鲜，成为越来越多烘焙商家招揽顾客的招牌。中研网数据显示，2021年中国包装烘焙产品收入规模合计450亿元，其中短保烘焙（保质期较短的烘焙食品）市场规模达到200亿元，占比近50％。现制短保面包成为烘焙行业的宠儿。保质期缩短，意味着食物添加剂剂量降低，口感更为新鲜，与此同时，更高的食品报损率也随之显现。业内人士指出，“ 现制烘焙产品的保质期一般在1至3天，生命线最短的只有4小时，超过24小时就有过期风险。”近日新华社报道称，已有面包店报损率超50％。每天深夜，没卖完的面包被扔掉的情况，同时发生在便利店、超市以及烘焙店，大量的食物因此浪费。高报损面包从何而来？下午6点左右，北京市丰台区一家传统面包店还有现烤新品端出、上架，展柜里满满当当，正是客流高峰期，店员热情地向客人推销着面包。“我们是做社区生意，很多品类都会打折，就是为了减少积压，但畅销…

作者 |杨泉、优优贵价面包，县城人不买单3年前，如果能在县城里喝上一杯星巴克，再配上提拉米苏和牛角包等烘焙面包和甜品，意味着和北上深人群实现了消费同步，是县城年轻人和中产“松弛感”的一种最直接的表现形式。如今，咖啡和烘焙这对给县城人带来松弛感的最佳拍档走上了截然相反的道路。一边，因面粉、黄油和糖价格集体上调导致的蝴蝶效应，面包价格还在一路飙升，县城的精品烘焙面包店，从之前的排长龙变成门可罗雀，店铺倒闭了一间又一间。另一边，咖啡朝着下沉市场大规模进军，倒闭的精品面包店逐渐被瑞幸和库迪这些平价咖啡店替代。县城餐饮市场被一分为二，9.9以下的咖啡还在持续增加，9.9以下的面包却在逐渐减少。但现在，高性价比才能抓牢县城人的钱包。相比起两个能买一日三餐的面包，县城人更愿意花时间期待面包界“幸运咖”的出现。贵过山姆的县城私房烘焙，还得等预售“价格上天，态度太差！这一点小两…

据央视新闻消息，2月26日，以色列和哈马斯代表团在卡塔尔多哈分别与斡旋方会面，进行了间接会谈。当地时间2024年2月25日，加沙地带南部拉法，巴以冲突持续，流离失所的巴勒斯坦人在帐篷营地艰难求生。IC photo 图埃及、卡塔尔、美国和以色列的专家小组以及哈马斯代表首先在卡塔尔多哈举行专家小组谈判，之后前往开罗继续会谈。此轮谈判将延续2月23日在巴黎的加沙地带停火协议谈判讨论的内容。报道称，一位了解谈判情况的高级消息人士表示，巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动（哈马斯）已经收到有关加沙休战的一份提案草案，其中包括以色列与哈马斯暂停所有军事行动40天，以及以色列方面用巴勒斯坦囚犯以10：1的比例交换哈马斯扣押的以色列人质。消息人士称，根据拟议的停火协议，加沙地带的医院和面包店将得到修复，每天将有500辆救援卡车进入加沙地带。

圣诞节，什么最重要？拍照。自打2020年海马体圣诞写真横空出世，圣诞节要拍圣诞照，已经变得跟冬至该吃饺子一样自然。不过几年过去，圣诞照早就不是照相馆的专利。今年，在北京这地界儿，高档酒店成了最热门的圣诞写真拍摄地。11月起，各个酒店富丽堂皇的圣诞树就在我的信息流里天花乱坠，打卡笔记源源不断，甚至形成了citywalk攻略，教你怎么一条龙打卡北京最漂亮的酒店圣诞树。看着一组赛一组精致美丽的打卡照，圣诞节前夜的前夜，我跟着攻略走了一趟。酒店真的那么好拍吗？圣诞树又为啥总是那么吸引人？酒店已被开发成最豪华的照相馆。那里有最优越的硬件：占地面积和层高就赢了，照相馆人手AI齐上阵才能P出来的豪奢背景——有时抠图还抠不利索——在高级酒店不过基础设施，地砖是货真价实大理石，装饰是精雕细琢巴洛克，站在照相馆纯色背景板前扮公主，你需要强大的信念感，站在酒店长长的旋梯上拍写真，财阀独女、…

根据美国卡车司机工会消息， 美国安海斯-布希公司的卡车司机以压倒性的 99% 投票批准一项罢工。安海斯-布希（Anheuser-Busch）已有超过一百五十年的历史，旗下拥有百威啤酒等著名品牌。美国卡车司机工会消息显示，工会正在为提高该公司 12 家美国啤酒厂 5,000 名卡车司机权益而努力，希望就工资、就业保护、保医疗保健和退休福利等方面达成新协议，目前的协议将于 2024 年 2 月 29 日到期。如果安海斯-布希公司无法与工会达成“强有力”的协议，工会全国谈判委员会将发起罢工。“工会将坚定地为司机们争取最好的合同，这次强有力的罢工投票证明了这一点。我们工会成员们的劳动、才能和牺牲保证了安海斯-布希的产品顺利上架，因此我们致力达成新的合同，作为司机们辛勤工作的认可与回报。”卡车司机协会主席肖恩·M·奥布莱恩 (Sean M. O’Brien) 表示， “如果安海斯-布希公司的高管不能齐心协力谈…

当地时间2023年10月17日，加沙城，巴以冲突持续，食品店员正在准备食品。当地时间2023年10月17日，加沙城，民众排队购买食品。据央视新闻客户端报道，当地时间17日，世界粮食计划署中东地区事务新闻官员阿比尔·埃特法表示，加沙仓库内基本食品只够维持两周，而店铺中的存货只能支撑“数天，也许只有四五天”，商店补给存在困难。当地时间2023年10月17日，加沙城，民众排队购买食品。当地时间2023年10月17日，加沙城，一名巴勒斯坦男子购买物资后坐在街头。由于安全问题和缺乏燃料，加沙地带5座面粉厂中，仅一座仍在运营，继而造成面包供应短缺，人们排队数小时才能买到。与粮食计划署签约的加沙23家面包店中，仅剩5家还在运营。联合国人权事务高级专员的发言人拉维娜·沙姆达萨尼同一天说，以色列封锁加沙地带和要求加沙地带北部居民撤离至加沙南部涉嫌违反国际法。当地时间2023年10月17日，加沙城…

有这么一家人，走到哪里都吸引眼球。因为家中有22个娃，最大的34岁的，最小的才3岁。这是英国最大的雷德福（Radford）家庭，一家人住在兰开夏郡莫克姆。丈夫诺埃尔（Noel）今年52岁，多年来一直经营着一家面包店，这也是家庭的主要收入来源；妻子苏（Sue）今年48岁，是一名全职家庭主妇。算一算，小编发现了一件大事儿：最大的孩子34岁了，那么当年生他的时候，诺埃尔18岁左右，倒是成年了；但苏才14岁啊！14岁就生了一个娃，也就是13岁左右就怀孕了？而且她这么多年就死心塌地跟着诺埃尔一直继续生孩子养孩子。看看全家福满满一家人。对于母亲来说，这是一项艰巨的“工程”👇！孩子分别是：克里斯34岁、苏菲29岁、克洛伊28岁、杰克26岁、丹尼尔24岁、卢克23岁、米莉22岁、凯蒂21岁、詹姆斯20岁、艾莉18岁、艾米17岁、乔什16岁，马克斯14岁，蒂莉13岁，奥斯卡12岁，卡斯帕 11 岁，哈莉8岁，菲比7岁，阿奇6岁，邦妮5岁…

当地时间2023年6月22日，意大利庞贝，庞贝古房屋的墙壁，墙上有一幅壁画，描绘了一张摆满食物的桌子，其中扁平圆形面包可能是古代披萨的原型。 视觉中国 图近日，意大利庞贝遗址中发掘出了新的疑似披萨原型的壁画，而该菜品的佐料中包括水果。意大利国内就此掀起了新一轮对“披萨正统”的热议。据英国《卫报》6月27日报道，在庞贝古城考古公园一片新发掘区域中，考古人员发现了一幅两千年前的壁画，其中描绘了当时的待客面包。这幅壁画发掘于一栋古住宅楼的走廊上，附近有一个面包店遗址。引人注目的是，这幅壁画中描绘的扁平圆形面包配有各种水果佐料，可能包括石榴与枣等。因此不少人提出，这可能是古代披萨的原型。庞贝考古公园主任加布里埃尔·祖赫特里格尔(Gabriel Zuchtriegel)表示，壁画中的面包与当代披萨的关系仍然存疑，现无证据表明两者间有无联系。他介绍称，唯一能做出的推断是艺术角度的：这幅…

昨天下午，#黄牛加价倒卖吐司300一条#冲上微博热搜第8。据报道，最近上海新开的一家面包店生意火爆，号称日本排名第二的生吐司，一条售价98元，限量400个左右，半天便已售罄。开业第一天，店门口就排起长龙。据上海当地媒体报道，此店为日本品牌，且是中国的第一家门店，采用的原材料均为自产品牌小麦粉，且吐司里并未添加鸡蛋，外皮柔软，顾客可以在早上10点店铺开门时进行排队购买。据买到的人说，先排队取号，过5、6个小时才能拿到货。也就是说，下午1点半取的号，要到晚上6、7点才能拿到吐司。同时，有网友发文称排队的队伍里有不少是黄牛，他们雇人排队还插队。在现场，也不乏有“黄牛”上前询问是否需要吐司，问及价格其对方表示“一条300”。不过，有网友找到了该吐司在日本的官网，发现它在日本东京的售价为950円，折合人民币50元左右。至于味道嘛，据吃过的人说，也没那么神乎其神。网友：确实有钱，请问这吐司…