作者 | 阿肉编辑 | DR如果有一天，你发现楼下的汉堡店，一夜之间改头换面卖起小锅牛肉，大概会和我一样在心里轻声吐槽：潮流果然是阵风，今天吹向东，明天就能刮向西。毕竟，一个是西式快餐，一个是中式正餐，在餐饮行业加速细分的今天，二者虽然不能说是毫无关联，但至少也算得上是南辕北辙。然而真实商战的风云变幻，就是这样既魔幻也现实。窄门餐眼数据显示，在过去几个月间，西贝莜面村旗下的“贾国龙中国堡”已经全部关店，其中一部分门店处于直接关停状态，另外二十多家则原地变身、改头换面，做起了“小锅牛肉”的生意。要知道，这家以西贝创始人贾国龙名字直接命名的中式汉堡店，去年此时已在北京开出53家店，还曾雄心勃勃地计划全年在全国开出300至500家店。还不到一年，就没有了然后。社交软件存续时间0.9年的“贾国龙中国堡”，目前已经查无此店。（图/窄门餐饮）针对这次“关店传闻”，西贝方面回应称，贾国…

蓝鲸记者 陆鹏鹏“原来卖淀粉肠是朝阳行业，一夜之间这就成了夕阳行业，你说气人不气人。”谈及此事，摊主苦不堪言。近日，淀粉肠被曝用鸡骨泥代替鸡肉等乱象引发广泛关注，一夜之间，这个曾经火遍全国的网红小吃被列入了消费者的黑名单。不仅如此，从上游的淀粉肠生产厂家到下游摊主均受到不小的影响。淀粉肠塌房48小时“315”当天，央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。报道称，河南一淀粉肠生产厂家表示，配料有肉但很少，都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉。淀粉肠配料被曝光后，#淀粉肠塌房#、#淀粉肠塌房不该被大家轻易原谅#、#鸡骨泥#等多个话题在热搜榜持续发酵，不少消费者直呼“再也不敢吃了”。1.有人弃摊不管，有人一晚0收入对此，记者连续走访了多地的夜市和流动摊位，实地调查了摊主的销售情况。“315”后恰逢两天休息日，夜市充满了烟…

编者按经济下行压力下，越来越多的人考虑通过搞副业来增加收入、补贴家用，或多学一门技能傍身、抵御风险。与传统的做手工、摆地摊等不同，如今副业更多的与互联网相关，开网店、短视频剪辑、有声读物等吸引了很多人的目光。在这样的背景下，副业培训市场快速升温。其中，一些培训机构以“入行门槛低、市场紧缺”“零基础也可以变身××大师”“保底月入过万”等招揽学员，甚至诱导学员贷款支付培训费。而不少学员付费后发现，培训课程敷衍、承诺的派单也没有实现，被割了“韭菜”。在“3·15”国际消费者权益日来临之际，《法治日报》推出专题报道，揭露副业培训市场乱象，推动问题解决，保障消费者合法权益，敬请关注。制图：李晓军前段时间，深感工作压力越来越大的刘云打算搞一份副业。在北京从事测试工程师多年后，他对自己的职业前景愈发担忧，琢磨着找个其他的“出路”。看到一些自…

“好好一个人伤成这样，不能说凶手死了就死了，什么结果也没有。”1月3日，小高提起半个月前妻子在广东惠州一公园门口被陌生人捅伤，后行凶者跳楼身亡一事，依旧非常气愤。他说，这是飞来横祸，目前，家庭生活和经济压力很大，希望获得政府救助，并追究相关方的责任。1事发：女子在公园门口，被陌生男子捅伤小高并不是惠州本地人，与妻子及两个孩子在惠州租房居住，在当地以摆地摊为生。小高告诉大皖新闻记者，2023年12月15日，妻子小黄带着孩子去公园玩，在公厕门口遇到一个男的在骂人，当时也没别人，妻子就问对方“是不是骂她”，当时，男子没说话，便走开了，小黄也没有在意。但没想到，意外发生了。在妻子带孩子准备离开公园，走到门口保安室附近时，男子突然拿着一把剪刀冲出来，朝她身上捅。“浑身上下有三十多处伤口，有人报警后，被120送往医院抢救。”小高表示，妻子与捅人男子素不相识，也没有矛盾，但更令人…

极目新闻评论员 屈旌近日，湖南长沙国金中心附近现天价麻辣烫引发关注，网传视频显示，一小碗街边地摊麻辣烫要106元，顾客认为价格贵得离谱，当众要求一样一样挑出来算账，碗中不乏大量素菜。1月2日，天心区市场监督管理局、天心区城市管理综合执法大队通报，该摊贩存在非法从事设摊经营、未明码标价等违法行为；同时了解其已于当场全额退还顾客购买麻辣烫的106元。目前，已依法依规对其违法行为进行处理，并将进一步加强对辖区流动摊贩的管理。网络视频截图新年伊始，这个当众检阅“天价”麻辣烫的视频在网络上火了。首先，106元一碗的麻辣烫就让人大跌眼镜，麻辣烫在大众印象中属于平价小吃，吃多少选多少，一般能吃到50元左右，都已经是相当一大碗而且基本都是荤菜了，106元的麻辣烫得是多大一碗，用了什么高级食材，让人很好奇。再者，这位觉得自己买贵了的顾客，也没有忍气吞声，而是很较真地当众要跟老板把账算清…

据微信公众号“网信天心”消息，长沙市天心区市场监督管理局、城市管理综合执法大队1月2日发布关于一流动摊贩与顾客产生消费纠纷的情况通报：近日，有网民反映人民西路与黄兴路步行街中心广场西侧交汇处有顾客与一售卖麻辣烫的流动摊贩因价格问题发生争执。天心区市场监督管理局、天心区城市管理综合执法大队获悉情况后高度重视，立即依法开展调查，发现该摊贩存在非法从事设摊经营、未明码标价等违法行为；同时了解其已于当场全额退还顾客购买麻辣烫的106元。目前，已依法依规对其违法行为进行处理，并将进一步加强对辖区流动摊贩的管理。据此前报道，12月31日，湖南长沙一女子在地摊遇麻辣烫刺客被老板收取106元一份，女子不满夹菜与老板当面核对。视频中：女子买了一份麻辣烫被老板要价106元，女子认为要价太高要求老板找来空碗一根根夹出来算，老板称女子点的都是好的，刚刚怎么不来算吃了再来算。自动播放

本报记者 文丽娟本报实习生 毕冉近日，一场直播带货将“疯狂小杨哥”的徒弟“红绿灯的黄”拽入舆论旋涡，该事件被作为典型案例收入中国消费者协会发布的《2023年“双11”消费维权舆情分析报告》（以下简称《报告》）中。报告指出，“红绿灯的黄”在直播间带货某品牌气垫时，形象邋遢，表情狰狞。在直播截图中，她甚至一度叉开腿蹲在桌上，姿势颇不雅观。不少网友质疑这场直播带货过于低俗：“680元的高定气垫看起来就像9块9”“好好的高端品牌瞬间变得低俗了”“我会买地摊货，也会买品牌货，但是不会去地摊里买品牌货”……随着直播带货的迅速崛起，一些“网红”抓住部分网友猎奇和“审丑”的心理，通过刻意扮丑、装疯卖傻来吸睛圈粉完成带货，但此类低俗带货行为越来越引起大多数消费者的反感。中国消费者协会监测数据显示，10月20日至11月16日监测期间，有关“直播带货”负面信息达156.5万条，占吐槽类信息的47.99%，…

本报讯 （记者黄洪涛）可低价开出数码产品、物超所值、抢到就是赚到……快递量激增和盲盒经济的结合下，快递滞留件（因地址不详、电话停机等原因没有派送成功的快递）盲盒这种新产品可谓兼具了开盲盒的刺激感和“搏一搏单车变摩托”的诱惑力。然而，《工人日报》记者近日调查发现，快递滞留件盲盒套路多，消费者上当容易捡漏难。在一些电商平台，搜索“快递箱盲盒”“滞留件”等关键词，会跳出很多“白菜价”“紧急处理”快递滞留件盲盒的商家。有的滞留件按斤处理，也有的以“麻袋”为单位销售，许多商品图封面上都有大字标明“稳赚不赔”“抢到就是赚到”“快来捡漏”等字样。记者随机点进一家店铺看到，有几元到几百元不等的价格可选。而根据每家店铺小到几十件，大到1万多件的成交量来看，有不少消费者抱着“赌一把”的心态下了单。随手点进一个商品，评论区内零差评，几乎全是“溢美之词”，不少人表示“大惊喜”，…

文 | 付 饶编 | 谢中秀清华、北大争相抢夺的“鹅腿阿姨”，突然成为今冬顶流。“我不是清华、北大学子，甚至都不生活在北京，都能在小红书刷到‘鹅腿阿姨’相关的内容。”有用户表示。如今百度也有“鹅腿阿姨”词条，解释为“北京高校周边卖烤鹅腿的店主”。2001年，“鹅腿阿姨”陈阿姨和“鹅腿大叔”梁大叔从江苏连云港来到北京，最开始是在工地附近卖盒饭。之后，他们辗转到北京大学校园里，做起了水果生意，一做就是13年。直到2018年，“鹅腿阿姨”和“鹅腿大叔”才开始在北大西南门口卖烧烤。也是在这个过程中，他们看见同做烧烤生意的商贩伙伴鹅腿单品卖得好，才钻研起如何腌制、如何配料做鹅腿。在今年11月爆火之前，“鹅腿阿姨”已有稳定的客源和生意。“在北大，我们有30多个群，有的时候还会接到大订单。后来有次去清华卖，清华的学生也提议建群。因为学生们互相宣传，一下子就建成了8个群，每个群500人，将近…

“北大、人大学子怒斥清华大学是混蛋”？！刷到这种帖子，好奇心不允许我放过这口大瓜。翻阅完若干聊天记录后，我终于知道两校学子为何如此愤怒。因为清华人夺走了他们的“鹅腿阿姨”。就是下图这位穿着红色羽绒服，戴着粉头盔，被同学们团团包围的阿姨：这位阿姨姓陈，今年54岁，是江苏连云港人。20多年前，她和丈夫到北京谋生。两人在工地卖过盒饭，在北大卖过水果，还干过烧烤。五年前，他们决定在北大门口卖自己研发的烤鹅腿。期间，还把业务拓展到了人民大学。虽说生意不算火爆，但也积累了一批铁粉。他们帮阿姨建了鹅腿微信群，方便提前联系订购。前阵子，鹅腿阿姨转战清华。没想到，这款美味夜宵彻底征服了清华人的味蕾。清华学子不仅建起了一个又一个鹅腿群，而且还在群里疯狂下单。每逢夜幕降临，他们齐刷刷地跑向校门口，等待阿姨和载满鹅腿的电瓶车现身。即便温度早已降到零下，海淀凛冽的寒风也丝毫阻挡不了…