作者 | 阿肉编辑 | DR如果有一天，你发现楼下的汉堡店，一夜之间改头换面卖起小锅牛肉，大概会和我一样在心里轻声吐槽：潮流果然是阵风，今天吹向东，明天就能刮向西。毕竟，一个是西式快餐，一个是中式正餐，在餐饮行业加速细分的今天，二者虽然不能说是毫无关联，但至少也算得上是南辕北辙。然而真实商战的风云变幻，就是这样既魔幻也现实。窄门餐眼数据显示，在过去几个月间，西贝莜面村旗下的“贾国龙中国堡”已经全部关店，其中一部分门店处于直接关停状态，另外二十多家则原地变身、改头换面，做起了“小锅牛肉”的生意。要知道，这家以西贝创始人贾国龙名字直接命名的中式汉堡店，去年此时已在北京开出53家店，还曾雄心勃勃地计划全年在全国开出300至500家店。还不到一年，就没有了然后。社交软件存续时间0.9年的“贾国龙中国堡”，目前已经查无此店。（图/窄门餐饮）针对这次“关店传闻”，西贝方面回应称，贾国…

反正，美食不可辜负。文 | 海上客环球时报昨天刊发一篇文章，提到美国有线电视新闻网（CNN）发文“世界最好吃的50种面包”，其中提到了“中国烧饼”。原来，烧饼已经是“最好吃的面包”之一种了，起码被CNN文章归入世界前五十强了！1注意CNN的英语文章——直接用的是“烧饼”的汉语拼音“Shaobing”。也可以说，Shaobing继豆腐（tofu）、荔枝(litchi)、功夫(KungFu)之后，大约与白酒（Baijiu）等一起，成了英语里与中国事物有关的专属名词。海叔在此前的文章《见龙有喜》中曾经提到，近来在国内比较火的在英语中用“Loong”替代“Dragon”的方式，实则“Loong”是早期汉语注音。汉语的拼写方式，能不能直接用于英文？CNN再次用行动做了回答。环球时报援引CNN文章截图，其中饼图略似老上海葱油饼只不过，由于翻译采纳时间早晚不一，老早一些汉语注音变成英语，可能采用了威氏拼音，或者采用广东话等的读音拼写。而如今这…

赵峥（华中师范大学历史文化学院）【导读】近期，亚洲杯小组赛全部结束，中国男足最终排名第18位，刷新历史最低纪录。另一方面，近年来县域群众性足球比赛“村超”爆红，引发人们的热议与思考：中国足球到底如何才能重新起航？本文回顾足球运动在广东梅县的发展史，为思考中国足球如何走出本土发展道路，提供一种思路。文章指出，足球运动在梅县有着丰富的历史发展经验，它在1956年就被国家正式授予“足球之乡”称号，并以足球重镇、体育强县的名声传播海外。在梅县足球的发展历程中，作者发现这一西式体育运动与地方政治及社会文化之间的关系：首先，来自英国足球运动在19世纪末被传教士引入梅县，是近代全球化背景下西式文化向非西方地区扩散的一个实例，得益于新世代地方精英的成长及其文化认同的确立；其次，梅县足球在1920年代后兴起，与同时期近代中国民族国家的构建形成共生互动关系，契合当时政治意识形态需要，…

为期10天的婚礼奢华而甜蜜1月最热闹的王室，莫过于文莱。有“亚洲最帅王子”之称的阿卜杜勒·马丁大婚，受到了全世界的关注。昨天，婚礼重头戏在努鲁伊曼皇宫落下帷幕。新娘阿尼莎穿着白色婚服，头戴冠冕，手上戴着两颗硕大的方型钻戒。蕾丝上绣满珍珠和黄金，看上去高雅精致。就连手中的捧花，也由钻石打造而成。当她走过人群时，灯光下闪闪发光的光芒，十分引人注目。新郎马丁则身穿白色军装，头上戴着军帽，胸前佩戴勋章。两人看起来十分登对，深情对视的瞬间，尽显甜蜜。仪式结束后，他们坐上敞篷车，在首都斯里巴加湾街头举行婚礼巡游，向街边的民众致意，整个城市弥漫着节日氛围。01超奢华婚礼为期10天马丁和阿尼莎的婚礼，从1月7日开始，整整为期10天，每天都有不同的安排。这么长时间的婚礼，在文莱不算特别。马丁的两位姐姐结婚时，都是类似规模。婚礼会从求婚仪式开始，依次举办婚前仪式、王室婚礼…

波兰不大，创造神话。万万没想到，右翼政党不满新任政府决策，占领国家电视台的经典“政变”桥段，居然也在波兰上演了。这个画面一般出现在许多小国里，一帮叛军冲进国家电视台大楼，占领演播室发表政变演讲。当然，波兰的右翼政党还没到武装政变那个份儿上，他们目前只是和平占领了国家电视台，并在媒体大楼里静坐。此前，执政了8年的法律与公正党基本输掉了议会选举，虽然还是第一大党，但已不是绝对多数。很快，总理莫拉维茨基因未能挺过“不信任动议”而黯然下台。唐纳德·图斯克领导的公民联盟与数个政党组成了执政联盟，图斯克本人则出任新总理。新官上任三把火，问题是这火劲儿大了点。图斯克刚一上任就开始清算媒体机构，其内阁表示已经解雇了多个国有媒体机构的主管，并要开始重建。当地时间周三，国有电视台的常规节目已经停播了。而法律与公正党的党魁卡钦斯基和诸多党内高层，领着一众议员和支持…

江平／口述陈洁／撰文我坐下来的第一件事，是偷偷观察江平的腿。他很安然地坐着，怎么也看不出只有一条腿。他曾骑单车去全国人大开会，门卫无论如何也看不出这个胖老头是全国人大常委，愣不让进。我的“看不出”和门卫的“看不出”，或许不全是因为眼拙？江平应该是一个非常有荣誉感的人。客厅的钢琴上摆着一些小饰物，细看才见上面都有字，一个获什么称号的小金杯，还有他70、75寿辰的礼物：一个水晶小座，一个烧了他照片的瓷盘，几张照片，东西都不贵，但有敬爱在其中。小物什森森立着，样样都骄傲挺拔，皆因是“江平的奖品”。江平对坐着满架人生的奖品，细说他一生的三起两落，每每发出浑厚而富于磁性的笑。房子的装修风格是西式的，主人的做派也西化：他让我自己倒水喝，接电话前先道歉，对稿子的要求是“你认为没侵犯我的名誉权就行”。但采访结束时，他不无艰难地起身，到卧室换了衣服出来，只为配合照张相。在我…

文/章鱼在刚刚过去的周末，借着万圣节的契机，全网陷入了一场cosplay的狂欢。不同于往年的南瓜、骷髅、吸血鬼，今年的万圣节主打一个百花齐放，百家争鸣。你大可以在街边看到手拿东方树叶，身穿格子衬衫，背着双肩包，面颊凹陷的“乙方”。〓 摄影：@水果沙拉然后一扭头，猝不及防和“上证指数”撞个满怀。〓 图源：小红书用户@荔枝吃不饱也能遇上紧跟时事，拷问灵魂的“哪里贵了”？〓 图源：网络更能忆往昔，一键穿越大清朝，近距离观看安陵容的游湖演唱。〓 图源：小红书用户@笑眯眯的柳一鸣还能偶遇天外来客奥特曼。只不过这一夜他穿上了佛家制服，拥有了佛家编制。〓 图源：网络魔幻吗？还不够魔幻。一扭头，马路上，我佛在骑共享单车。〓 图源：网络毫不夸张地说：万圣节这个西方的鬼节，正在演变成席卷全网的化装狂欢。当然，万圣节游荡街头的可不止这些无厘头的小小幽默，还有出没的“妖魔鬼怪”。可看多了满大…

今天上午，流失海外百年的圆明园西洋楼石柱回归故土，首次在圆明园遗址公园正觉寺的“最上楼”一层同公众见面。历经百年辗转，几经周折，7根石柱终于重新回到祖国的怀抱，成为继原位于西洋楼海晏堂的马首铜像后，又一批回归原属地的圆明园流失海外重要文物。此次回归的石柱共7件，均为汉白玉材质，通高约80~92cm，立面有雕花造型，品相较好，推测均来自西洋楼遗址区。这些石柱正面纹饰以西式番花、贝壳纹等西洋雕花为主，侧面花瓶内花束则以具有吉祥寓意的牡丹、玉兰、荷花、菊花等中国传统花卉为主，圭角卷云纹、开窗的海棠线雕刻方式等亦与中国古建望柱、栏板相同，体现了中西合璧的文化内涵。圆明园西洋楼建筑以木质梁柱为基础，通过用砖砌筑内墙，外部包以汉白玉等石材的方法建造。其建筑主体仿西方巴洛克风格建造，常在建筑上设立石柱作为望柱或栏杆连接物使用，同时还具有装饰的作用。两侧没有雕花的石柱应为建筑…

今天上午，流失海外百年的圆明园西洋楼石柱回归故土，首次在圆明园遗址公园正觉寺的“最上楼”一层同公众见面。历经百年辗转，几经周折，7根石柱终于重新回到祖国的怀抱，成为继原位于西洋楼海晏堂的马首铜像后，又一批回归原属地的圆明园流失海外重要文物。此次回归的石柱共7件，均为汉白玉材质，通高约80~92cm，立面有雕花造型，品相较好，推测均来自西洋楼遗址区。这些石柱正面纹饰以西式番花、贝壳纹等西洋雕花为主，侧面花瓶内花束则以具有吉祥寓意的牡丹、玉兰、荷花、菊花等中国传统花卉为主，圭角卷云纹、开窗的海棠线雕刻方式等亦与中国古建望柱、栏板相同，体现了中西合璧的文化内涵。圆明园西洋楼建筑以木质梁柱为基础，通过用砖砌筑内墙，外部包以汉白玉等石材的方法建造。其建筑主体仿西方巴洛克风格建造，常在建筑上设立石柱作为望柱或栏杆连接物使用，同时还具有装饰的作用。两侧没有雕花的石柱应为建筑…

10月13日，“最美的重逢——圆明园石柱回归展暨2023北京公众考古季开幕式活动”在北京圆明园举行。活动上，圆明园7根石柱回归祖国。历经百年辗转，几经周折，7根石柱终于重新回归祖国怀抱，成为继原位于西洋楼海晏堂的马首铜像后，又一批回归原属地的圆明园流失海外重要文物。石柱运抵圆明园专家现场鉴定圆明园西洋楼建筑以木质梁柱为基础，通过用砖砌筑内墙，外部包以汉白玉等石材的方法建造。其建筑主体仿西方巴洛克风格建造，常在建筑上设立石柱作为望柱或栏杆连接物使用，同时还具有装饰的作用。两侧没有雕花的石柱应为建筑上的联排装饰物，两侧饰有花瓶或花纹的石柱则用于楼梯或楼层平台栏杆部分，花瓶的样式则是配合栏杆形制雕刻而成。此次回归的石柱共7件，均为汉白玉材质，通高约80—92cm，立面有雕花造型，品相较好，推测均来自西洋楼遗址区。这些石柱正面纹饰以西式番花、贝壳纹等西洋雕花为主，侧面花瓶内花…