王焰新院士：纯净水不一定对人体有益

类别：资讯动态_热门资讯   时间：2024/4/19 8:33:20   点击：152   标签：饮用水 纯净水 人体 环境 长寿 有益 院士 条件 人们 矿物质 体系 中国 结节 地下水 气候 李思辉 学科 科学 医生 地方病 地球 临床表现 武汉 人员 中国地质大学 城市绿地 饮用 命名 资源 人类 记者 居民 方法 企业 高质量 水净化 金属元素 疾控中心 机构 通俗 地质学 泡温泉 过程 范围 阶段 工艺 细菌 北京市 数据 机制 医学 抑郁症 岩石 尺度 大会 老百姓 开幕式 成分 水土 生活习惯 水质 问题 地学 市场 通讯员 方向 行业 企业家 宜居 积极参与 分会场 科学报 校长 大量 甲亢 疾病 全国 讲话 整理 命题 硬度 溶解性 因素 决定性 区域性 领域 理论 公共卫生 世纪 正试图 成因 地方 课题 长寿县 当地人 心理健康 东光 矿化 产业 大家

文 ｜ 王焰新（中国科学院院士、中国地质大学〈武汉〉校长）水乃生命之源。水干不干净、有没有被污染、含不含有害物质，直接关乎生命健康。进入高质量发展阶段，老百姓越来越关注喝得安不安全、健不健康、对身体是不是有益。近年来，在日常生活中，人们开始大量饮用纯净水。当下的饮用水市场上，纯净水采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺加工而成。纯净水在加工处理过程中，去除了水中的细菌、重金属元素和有机物等有害成分。总体而言，纯净水硬度较低、口感较好，可以直接饮用，烧水时也不会形成水垢。但与此同时，纯净水在加工处理过程中把水里的钾、钙、锌等对人类有益的矿物质也都去掉了。尽管加工处理后的纯净水TDS（总溶解性固体物质）非常低，但对人体是不是绝对有益呢？我看未必。此前，北京市疾控中心曾发布一则提醒：“纯净水不含矿物元素，不宜长期单一饮用。”但是，市场上…